云南 黄金洋芋做法大全,黄金洋芋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南 黄金洋芋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南 黄金洋芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 流沙洋芋的做法？
2. 铜锅黄金土豆的做法？
3. 黄金牛肉做法？
4. 土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？

流沙洋芋的做法？

原料：洋芋2个，鸡蛋3个，食用盐，调料，面粉，食用油。

制作方法：

1、洋芋洗干净去皮用擦丝的工具，擦成均匀的土豆丝；

2、加鸡蛋，加调料、食盐、再加少许面粉搅拌（洋芋丝不用淘洗）；

3、热锅倒入食用油，待油烧热，用筷子夹起一块搅拌好的洋芋丝放入油锅，翻至炸成金***夹出沥油，便可食用了。

1、牛油400克室温软化后打散，分次放入白糖共500克搅拌均匀，倒入牛奶100克拌匀，放入吉士粉、奶粉各150克，炼奶50克加水拌匀，调成面糊。

2、调好的面糊隔水大火蒸制，每隔10分钟搅拌一下（一定要拌匀），25分钟左右即可。

3、咸蛋黄30只蒸熟压碎成粉，同面糊混合均匀即可。

关键

1、在制作流沙馅的时候，注意咸蛋黄的选制很关键，要饱满的、油脂丰富的。咸蛋黄要蒸制，切忌用微波炉打熟，这样蒸得比较细腻。

铜锅黄金土豆的做法？

　　食材　　主料土豆500g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量韭菜50g洋葱末适量　　步骤　　.土豆洗净、煮熟。　　.压扁。（轻点哦，不能就碎了）　　.电饼铛预热、刷油，土豆摆好。　　.将盐均匀的撒在每一个土豆上。　　.撒胡椒粉。　　.孜然粉。　　.表面刷成油，顺便将各种调料刷匀。盖盖烤5分钟。　　.打开、翻面。　　.均匀的撒上各种调料。（重复4--7的动作。）烤3分钟。　　.再来点洋葱末，盖盖、烤一分钟。　　.土豆装盘备用；放入韭菜撒盐、胡椒粉、孜然粉烤一分钟。　　.将烤好的土豆摆放在韭菜上。OK!

黄金牛肉做法？

黄金牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是一种简单的做法：

材料：

- 牛肉（切片）250 克

- 鸡蛋 1 个

- 淀粉适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 姜末适量

- 蒜末适量

牛里脊肉切片 小土豆切片 青红辣椒切片 生姜蒜子切碎。

锅中放油少许把油温烧至70度左右 把切好的牛肉放入锅中 把牛肉爆炒两分钟 依次放入豆瓣酱

放入土豆片 水半斤 大火焖4分钟。

在放入青红辣椒翻炒30秒。

土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？

土豆和面粉搭配最好吃的就是做成土豆饼了。

首先选用新鲜的土豆3~4个，土削皮对半切，水烧开煮土豆到软烂，用压泥器或者勺子压成土豆泥。

然后调味，把2瓣蒜和1节大葱切碎加入压好的土豆泥中，打入一个鸡蛋，撒入适量面粉、盐、鸡精、油、黑胡椒，搅拌均匀。

最后开始制作，平底锅加热倒少量油煎，关键步骤是从泥状变成饼状，要用中号汤勺舀起一勺放到平底锅中，待下面稍微煎一下不粘锅时翻过来，用铲子慢慢压成饼状，小火煎至两面金黄就可以出锅了。如果不怕粘的话可以直接用手捏成饼状下锅煎。

外脆内软的香香土豆饼就好了。土豆饼口味可以依据自己爱好添加，面粉鸡蛋是标配，也可以加入玉米粒、豌豆粒、火腿碎等。

土豆和面粉搭配制作的土豆饼好吃又健康，据说每天吃两个土豆可以减轻压力，大家都试一试吧。

土豆是个很好吃的蔬菜，一般的人都很喜欢吃的，我是一个特别爱土豆的人，因为在农村，所以家里每年都会种很多土豆，分享一下面粉与土豆的结合，它可以是菜，也可以是主食，做法简单，食材易得，几分钟就可以吃到了。

准备食材:土豆、面粉、鸡蛋、新鲜花椒叶（没有也可以不放），胡椒粉，盐、姜、蒜、葱、鸡精。

1、土豆削皮，切成丝（丝要稍微粗一些），用水清洗3遍，洗掉表面的淀粉，沥干水分备用。

2、姜蒜切成小沫沫，葱切成小小段，花椒叶清洗干净切段备用。

3、沥干水分的土豆丝放入一个盆子里，放入盐、鸡精、姜蒜沫、花椒一点点、新鲜花椒叶拌匀，放入面粉（面粉要少放一些，土豆能够黏住就可以了），加入鸡蛋，调成糊糊状。

4、锅里放入很多油，油烧热后，用筷子夹一些土豆丝进入油锅里（想要大个一点就多夹一些，要小就要夹少一点，因为一炸还会长大），炸至两面金黄就可以起锅了，起锅后最好是沥一下油了再吃，因为油炸的嘛，是吧！

到此，以上就是小编对于云南 黄金洋芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南 黄金洋芋做法大全的4点解答对大家有用。