四川小米辣椒酱的做法大全,新鲜小米辣椒酱的做法四川

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川小米辣椒酱的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川小米辣椒酱的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米辣椒酱做法？
2. 小米辣酱的做法，小米辣酱怎么做好吃，小米辣酱的家常？
3. 炒小米辣椒酱做法？

小米辣椒酱做法？

小米椒

步骤 2

新鲜大蒜

步骤 3

将小米椒放入汉美驰料理机中搅碎处理（用时5秒）

步骤 4

搅拌好的小米椒倒入高度白酒、盐、胡椒粉进行腌制5小时。

步骤 5

将大蒜放入汉美驰料理机中，搅拌为蒜沫。（用时4秒）

步骤 6

做法步骤

1· 将小米辣洗净、晾干水分、去蒂。

2· 大蒜剥去外皮，洗净晾干水分待用。

3· 把大蒜、小米辣椒捣碎。

4· 放入食盐、味精拌匀。

5· 装入容器放置一周就可以食用了，超级开胃哦！

用料、小米椒 2斤、大蒜 8头、生姜几大块 200克、盐 30克、生抽 50ml勺、鱼露 70ml勺、耗油 20ml、鸡精 10克、糖 20克、料酒 30ml

步骤 1、小米辣洗净晾干后，去蒂。

步骤 2、准备大蒜

步骤 3、生姜削皮

步骤 4、大蒜拍扁，这样方便去皮

步骤 5、辣椒放料理机搅碎，太辣了，如果手切估计手要废了，建议没有料理机的亲一定！要带手套！

1、食材：红辣椒，苹果，西红柿和大蒜。

2、先把苹果洗干净，晾干，去皮，去核，切成小块。

3、西红柿也要洗好，晾干，去皮切成小块。

4、接下来还要把大蒜去皮，拍成蒜末。

小米辣酱的做法，小米辣酱怎么做好吃，小米辣酱的家常？

小米辣酱的做法

1.小米辣洗净沥干水份剪把！

2.大蒜剥皮洗干净沥干备用！

3.将小米辣和大蒜剁碎，过程大家发挥想象，请随意！

4.将剁好的放入洗干净并沥干水份的玻璃瓶里，放入适量盐！

5.倒入生油菜籽油，以刚没过为标准！OK，盖好盖，谁时都可以挑一点出来吃！

1、新鲜小米椒去蹄，洗净切碎。

2、猪肉切碎。

3、蒜剁碎。

4、油热放香叶炸香，放肉末蒜碎炒香，放小米椒小火慢慢炒。

5、放糖，耗油，海鲜酱油，小火慢慢炒，直至炒出辣椒的香和辣，最后出锅，香辣小米椒酱好吃。

炒小米辣椒酱做法？

1· 将小米辣洗净、晾干水分、去蒂。

2· 大蒜剥去外皮，洗净晾干水分待用。

3· 把大蒜、小米辣椒捣碎。

4· 放入食盐、味精拌匀， 装入容器放置一周就可以食用了。

用料

新小米辣 200克

大蒜 1-2头

花生 200克（怕辣而且喜欢花生的随意调节）

猪/牛/鸡瘦肉/虾皮/小鱼干（自己喜好为主） 100克

黄豆 50克

蒸鱼豉油 50克

蚝油 20克

盐 8-15克

豆油/玉米油 200克

用料：

小米椒，线椒，杏鲍菇，姜末，蒜末，盐，辣椒面，炒香白芝麻，八角，桂皮，香叶，小葱香菜，黄豆酱，生抽 

做法：

把小米辣跟线椒洗干净，切好，放进料理机。

拿料理机打碎，或者可以选择手剁 准备好盛出，加入盐。我加了两勺。 先适量加一点吧，可以尝一尝，咸不咸，别搞太咸了。 我这个打的有点碎了，应该再粗一点就好了，但是虽然打的有点碎，做出来的效果还是挺不错的。 把杏鲍菇切成小丁待用。

把以上的材料。在锅里炸一下，把油炸香。

油炸好，渣子捞出，下入杏鲍菇，将杏鲍菇炸至金黄。 家用锅炸五分钟左右，然后倒入姜末跟蒜末。炸香。

杏鲍菇炸至金黄以后锅内倒入准备好的辣酱， 翻炒4分钟左右加入单独准备的辣椒面和熟芝麻。 加点生抽提鲜， 加入辣椒面儿是为了让口感更有层次。 炒香后再加入黄豆酱50g，大概一分钟炒香后，即可出锅冷却食用。

到此，以上就是小编对于四川小米辣椒酱的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川小米辣椒酱的做法大全的3点解答对大家有用。