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dfnjsfkhak 2024-04-08 29

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  1. 以d开头的美食?
  2. 藜麦的食用方法?
  3. 酱豆的做法是什么?
  4. 一个人在家,不知道吃啥,有什么建议?

以d开头的美食

distilled water 蒸馏水fried dumpling 煎贴dried mushroom 冬菇deep-fried dough sticks 油条double cooked pork slices 回锅肉deep fried spring chicken 炸童子鸡deep fried twisted dough stick 油条 deep-fried dough cake 油饼date枣,duck鸭肉

地球糖,蛋,蛋饼,蛋黄,蛋白,蛋***,炖肉,炖猪蹄,炖鹅,炖排骨,炖鱼,炖汤,炖藕,炖鸡,蛋挞,豆芽带鱼,灯泡糖,豆皮,东鹏特饮,蛋糕,豆豆,大蒜,豆浆,豆腐豆角淀粉,淀粉肠,德芙,地瓜冬瓜,豆干,豆子大葱大虾豆瓣,大饼,大肉包,大肉饼大米,豆奶,大米粥,大海胆,大汉堡

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(图片来源网络,侵删)

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藜麦的食用方法?

1.熬粥:藜麦可以黑米红豆小米以及红枣等煮粥食材一起煮粥。在煮粥时要注意藜麦的煮制时间,不要长时间煮制,以免营养流失。

2.焖饭:藜麦可以和大米搭配一起焖饭,藜麦和大米的比例建议为3:7左右,也可以搭配青豆洋葱土豆等一起焖饭。

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3.做豆浆:藜麦可以和黄豆1:1的比例做成杂粮豆浆。

酱豆的做法是什么?

说酱豆不如说豆酱。城市里都喜欢吃黄豆酱,都是在超市买的黄豆酱。其实在农村很多家庭都在种植黄豆。所以自己完全可以动手自己制作黄豆酱,这样做出来的黄豆酱能够保存很长时间。具体步骤

1、煮豆。

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精选黄豆,放入凉水洗净倒入锅中,加入自来水,淹没黄豆大约二指深,然后就开始焖煮黄豆,等到黄豆吃起来有点面,停火,将黄豆捞出,放筛子上控着。让黄豆凉透。凉透后撒面,在黄豆上均匀裹上一层薄面,彼此不粘豆就好。

2、捂豆。

在通透性好透气好的材料上铺三四层报纸,报纸上铺一层牛皮纸,把拌好面的黄豆均匀的摊在上面,一公分左右厚度,环境尽量保持闷热、潮湿,温度低的话可以盖上纸,捂三天左右,查看,如果发乌,洽到好处,如果黏,说明湿度大,需要把纸拿掉。三天后黄豆长白毛,白毛变绿毛,再把绿了的豆子装筛子,放太阳底下晒干,这个时间掌握在两天。从开始捂豆到晒干,大约需要七天时间。

3、晒酱。

晒酱前将之前晒干的黄豆拌好,俗称拌酱。这一点很关键,拌酱期间不能有阴雨天,不然影响品质口感。拌酱前将里面的杂质剔除,倒入盐,一斤黄豆大约二两盐。加上西瓜瓤四斤。搅拌均匀用棉质纱布盖住,防止苍蝇,放到太阳下面晒,早上摆出去,晚上收回来。期间要防止雨淋,大约半个月,就可以了。


在有持续天气好的情况下,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡。次日,煮熟,煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水,凉透。凉后,拌入半斤面粉,拌均匀,用手抓起来能基本成形就可以,摊到一个底部能透气的竹扁或席子上,一手掌厚就可以了。盖上棉絮或别的,盖严厚一点为好。然后放阴凉处发热。大概过上二到三天,掀起遮盖物一角看看下面的黄酯表面有没有黄斑、白毛,如果有了就表示发酵成功。这时温度很高,要进行散热,拿掉上面的遮盖物,可以把黄豆块翻个身,掰成小块。回到常温后,即可以拿到烈日下暴晒,晒的越干越好,至少得三四天。如果这时候遇上阴雨天是最麻烦的,很可能前功尽弃。晒干的黄酯有一股奇特的香味,闻一闻就知道好 坏。然后,用榔头打碎,提前烧开净水一斤凉至常温。将盐与黄酯拌匀,逐步加水,浓厚程度可自己掌握。你可以不用添加任何别的材料,不要太稀,也不要太干。看起来比市面上面的瓶装豆酱稍稀一些就可以。然后把酱豆放到瓶子里不要放太满了,在放一点芝麻油。这样会更好的密封,在放在冰箱里冷藏就行了。

以题主问酱豆的做法是怎样的。可以推断题主的老家是中原某个地区的。因为中原几个省份的人民管黄豆酱叫酱豆或酱豆子。东北人叫大酱而南方人叫豆瓣酱。

各地对酱豆的叫法有所差异,其实做法上是大同小异的。都是对原料(黄豆)进行:泡发一一熟制一一发酵一一调味一一晒制一一成品。

就拿题主问的酱豆来说下其具体做法:

一,准备原料和用具

'1,黄豆,面粉,盐,大茴面,鲜花椒叶,

2,芦苇席一张,野蒿草,棉被,纱布

二,泡发

黄豆用清水泡至原全泡发没有硬心为止。

.三,熟制

泡发好的黄豆放入一口大锅里,加水没过黄豆,先大火烧开,再小火烀至酥烂

酱豆的做法是什么?

大家好!我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。

酱豆通常是用黄豆或者是黑豆做成的。这次我选用的是黄豆。

黄豆,也叫大豆。是不可多得的优质食物。在植物食品中,大豆的高蛋白可以与动物性食物相媲美,有“植物蛋白之王”的美誉。

今天的酱豆我选用了更加便捷的电压力锅的做法。将泡好的黄豆及所有的香料全部放好后,再加入清水,按下压力锅的豆.猪蹄键,煮熟收汁即可。

1、黄豆洗净后用清水浸泡一夜(平时的话,也要泡5个小时以上),要将黄豆泡涨才可以。

2、将泡好的黄豆捞出,放入电压力锅中,加入漫过黄豆的清水(泡豆子的水不建议用)。

3、放入盐、老抽(增色)、生抽、干辣椒花椒八角、[_a***_]、香叶;按下电压力锅上的豆.猪蹄键,开始煮制即可。

4、时间到,煮好后,先不要急着捞出,再在锅里焖2两个小时,更入味。

如果喜欢颜色再深一些的,也可以再开火收一下汁,味道更浓郁。

一个人在家,不知道吃啥,有什么建议?

那要看你自己想吃什么,人的口味都不一样,给你的建议也不一定合你的口味,其实一个人的饭并不是不好做,而是有时觉的太麻烦,凑和一下就行了。大部分会吃泡面、煮着吃或炒着吃。有讲究一点的呢,会搭配一些营养餐,肉+蔬菜+水果;还有就是叫外卖,吃个便当快餐都行。

其实一个人的饭做起来也很简单:

1.一小把面条,一颗鸡蛋,一个番茄,就是一碗西红柿鸡蛋面。


2一盒白米饭,一个鱼香肉丝。如果嫌煮饭太麻烦,那就去饭店打包一盒米饭,然后自己买点肉,买点菜,简单一炒。既有肉,也有蔬菜,两全其美。

3.超市买做好的现成饺子,拿回家放开水里煮开,就可以直接吃了。

……

有时我们真的不要怕麻烦,必竟健康的身体才是重要的。

到此,以上就是小编对于豆浆焖饭贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆浆焖饭贵州做法大全的4点解答对大家有用。

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