重庆菜心汤做法大全,重庆菜心汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆菜心汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆菜心汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾青菜素汤的做法？
2. 嫩豆腐汤的8种家常做法？
3. 粤菜青菜钵怎么做？
4. 青菜汤做法？

台湾青菜素汤的做法？

主要食材青菜，香菇，腊肉

做法

①将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。葱切段，姜切块用刀略拍；

腊肉青菜汤②锅中加入鸡、清水，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟取出，再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒，烧开后将菜心、胡罗卜丝放入，再开锅即离火；③先将菜心剖面向上，在场盘中码齐再将胡萝卜。

嫩豆腐汤的8种家常做法？

材料：嫩豆腐1块、西红柿3个，金针菇1把，油少许，盐适量，水适量，香葱少许

制作过程：

1. 西红柿、金针菇清洗干净，豆腐切2公分左右的块；

2. 西红柿切小块，如果想去皮可以在顶部划十字花刀，入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮；金针菇切掉底部老根，分成小撮；

3. 炒锅中倒适量水煮开，将金针菇入水中煮30秒，变软捞出；

4. 另起锅，倒少许油，将西红柿入锅翻炒出浓稠；

5. 倒适量热水煮开，再把豆腐块入锅中；

6. 盖上盖子中小火焖煮5分钟，中途无需翻动；

7. 撒适量盐混合均匀，再将焯过水的金针菇入汤中，略搅拌出锅，撒少许香葱增色添香。

粤菜青菜钵怎么做？

青菜钵是在新鲜的蔬菜中加入了新鲜的牛奶，在吃一些油腻味浓的菜之后再喝下一口清新鲜嫩，汤汁味美，清香淡雅，绿色健康的菜心汤，而且清新可口，营养丰富。

原料：

广东菜心250克、枸杞10克。

调料：

牛奶100克、盐2克、鸡精1克。

青菜汤做法？

用料：蘑菇；西红柿；冬瓜；青菜；食盐；鸡精。

做法：

1、青菜洗净、西红柿切块、冬瓜切小片。

2、大火烧开水，加入西红柿快、冬瓜片。

3、最后加入青菜，立马关火，放入适量食盐、鸡精即可。

材料：青菜200克，鸡蛋2颗，盐，生抽，鸡精，葱花，胡椒粉，香油

做法:

1.青菜洗净沥干水分，锅中放入清水，烧开后，下入青菜焯水1分钟后捞出沥干水分

2.鸡蛋打入小碗，搅拌均匀

3.锅中放入清水，放入盐，生抽调味，水烧后，淋入鸡蛋液，煮1分钟左右，加入青菜煮1分钟

青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。

1.上海青两颗冲洗干净。

2.切好，叶、梗分开放。

3.起锅烧水。

4.水开下入青菜梗，盐。

5.一分钟后放入味精。

6.紧接着放入菜叶。

7.淋少许橄榄油。

8.出锅装碗。清香爽口，是炎炎夏日最佳的汤品。

材料

腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法

1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；共19张

所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟；4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士

到此，以上就是小编对于重庆菜心汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆菜心汤做法大全的4点解答对大家有用。