四川炒猪皮做法大全_家常炒猪皮

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本文目录一览：

• 1、怎么炒猪皮好吃

怎么炒猪皮好吃

1、做法 将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。将煮好的猪皮切条备用。锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。

2、取出猪皮稍晾凉，将肥肉刮出，刮得越干净越好，然后仔细检查并洗净未拔干净的猪毛。将猪皮切成细丝。锅内倒入适量油，加入红椒、大蒜和姜片小火炒香，然后加入胡萝卜丝转大火翻炒。

3、接下来放入香芹，大火炒至断生，中途比较干可以添加适量水炒，出锅前放入辣椒炒出香味，这时香喷喷的炒猪皮就做好了。 美食心得；猪皮炸皮肚蓬松q弹有嚼劲，好吃不油腻，咬上一口满满的胶原蛋白，做法简单，好吃又美味。

4、用料：猪皮200克、青椒两个、盐适量、油适量、酱油1勺、大蒜两瓣、料酒一匙。猪皮用水煮熟切条，青椒切条备用。少量油七成热倒入蒜末翻炒出蒜香。倒入青椒丝翻炒均匀。

5、【 1 】尖椒炒猪皮的做法食材用料 猪皮 适量、尖椒 适量、葱 适量、姜 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、八角 适量、盐 适量、鸡精 少许、料酒 适量。

关于四川炒猪皮做法大全和家常炒猪皮的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。