四川玉米糕做法大全_四川玉米糕做法大全图解

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本文目录一览：

• 1、玉米发糕的家庭的做法
• 2、玉米切糕怎做?
• 3、自己做的玉米糕怎么做好吃又简单,做法图
• 4、咸玉米发糕怎么做?
• 5、怎么制作糕点

玉米发糕的家庭的做法

1、玉米发糕 做法：把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀；用30°的温水将酵母溶解，倒入混合粉中搅拌均匀；面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。

2、发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。

3、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。把酵母倒入温水中溶化。将酵母水倒入面粉混合物中。将所有材料搅拌均匀，揉成团。将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中，醒发90分钟至两倍大。

4、玉米面发糕配方有玉米粉、面粉、酵母、胡萝卜、温水。具体做法如下：主料：玉米粉130克、面粉130克、酵母5克、胡萝卜210克、温水170克。胡萝卜切薄片。

5、玉米面发糕正确做法如下：主料：玉米面粉。辅料：温水、酵母、糖、油。准备好原料，左边是温水化开的酵母，右边是玉米面粉和糖。面粉里倒入酵母水和温水拌匀，拌好是这种比较湿粘的状态，不需要揉面。

玉米切糕怎做?

现在切糕也是被称为“糕富帅”，我们不看的一些负面影响，新疆切糕的风味和营养价值也是非常值得食用的，里面是含有多种坚果，而坚果的营养成分都身体都是有非常多的好处。

营养成分。就核桃玛仁糖系列产品来说，其中80%的精选核桃仁含量，和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料，使核桃的药用价值极高。

食材用料 细玉米粉4勺（四人量）红糖4勺相克食物 水适量 食用碱1一5克 四川小吃一玉米凉糕的做法 玉米粉、食用碱混合用冷水调成浠糊。

切糕由玉米和小麦面粉做成，里面加入了大量的干果和果脯。大家都知道玉米面和小麦面在北方是作主食的，而当时往来于丝绸之路的绝大部分都是北方人，所以用面粉做切糕就理所当然了。

像做窝窝头一样，做成窝窝头的形状（当然也可以直接做个饼状的放到篦子上，吃的时候切成一块一块的就可以了）。把做好的年糕放到篦子上，下面一定要垫上湿布，否则会粘在篦子上，我用的是玉米皮代替湿布的。

自己做的玉米糕怎么做好吃又简单,做法图

1、原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣、玉米。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。

2、蒸米糕的做法家常做法如下：梗米粉，泡打粉，细砂糖，混合，用手动打蛋器搅打均匀。一边倒牛奶，一边搅拌粉类。牛奶全部倒入，顺一个方向，搅打均匀，搅打至无颗粒顺滑状态。然后静置十分钟。

3、具体步骤 第一步 第一步 准备的材料。葡萄干，红枣泡软备用。第二步 第二步 玉米粉、面粉按1：1的比例掺好，加酵母粉和水和面。第三步 第三步 和面和的软一点放至发酵。

4、将碎枣倒入面糊中，搅拌均匀。拿4个小碗和4个纸杯。小碗里应该没有水了。用刷子刷一层薄薄的玉米油，方便脱模。将面糊倒入碗中，取几片枣子放在面糊上面做装饰。把剩下的面糊倒入准备好的纸杯里，也放上枣片。

5、首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。

6、准备好所需材料。南瓜洗干净去皮去馕去籽切小块。放入搅拌杯中加入清水800毫升，盖上盖子，把搅拌杯放在破壁机主机上，选择果蔬功能，将南瓜打成细腻的南瓜汁。

咸玉米发糕怎么做?

1、先把200克的玉米粉倒入面盆中，加入开水去烫一下，全部都烫成面疙瘩，直到没有干面粉就可以啦，被烫过的玉米面吃起来口感会比较细腻。再把准备好的一勺酵母放入温水中用勺子搅拌一下，促进它快速的溶解。

2、玉米发糕的家庭的做法如下：所需食材：玉米面、面粉、酵母、清水。将玉米面，面粉和酵母放入料理盆中，添加适量的温水，和成一个非常柔软的面团。表面拍一些清水，盖一个盖子放在温暖的地方进行发酵。

3、用开水烫玉米面，边加边搅拌，然后加一个鸡蛋搅拌均匀。加白砂糖12克、盐2克、面粉、酵母搅拌均匀。加温水100克，揉成光滑的面团，入烤箱发酵。大约一小时40分钟发酵至2倍大。

4、冷水上锅蒸25分钟，然后再盖盖焖上5分钟左右，等锅中的热气散尽之后，取出切块，就能享用蓬松暄软的【玉米发糕】了。天然酵母的香气夹杂着浓郁的玉米清香，不管是口味刁钻的大人还是挑食的孩子，都难以拒绝这样的美味。

怎么制作糕点

1、香蕉卷 经典老组合“水果、碳水化合物”——这次是受人爱戴的香蕉、燕麦薄饼和花生酱。制作：2张薄饼 1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱 2根去皮香蕉 将一张薄饼铺好，均匀的抹上一层花生酱。

2、绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

3、将花生放入烤箱，150℃，15分钟，将烘烤后的花生去皮后放入塑料袋，用擀面杖敲碎。制作步骤 2 将软化后的黄油，放入细砂糖、蛋液，搅打顺滑。碗里留一点点蛋液，用作刷花生酥的表面。

4、【制作方法】山楂条放入锅内，慢火熬成糊，加糖拌匀，倒入糯米粉搅拌。将蒸屉用湿布蒙好加热，倒入糯米山楂糊，蒸熟晾凉。用刀切块装盘，再撒糖即可。

5、请点击输入图片描述 低筋面粉60克 辅料 牛奶 50毫升 食用油 50克 白砂糖 60克 白醋 3滴 最简单的蛋糕的做法 准备好所有材料。请点击输入图片描述 蛋清分离。其中蛋清，[_a***_]分开装，容器不能沾一点水。

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