重庆捞面条做法大全,重庆捞面条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆捞面条做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆捞面条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 捞汤面做法？
2. 河南茄丁捞面条的做法？
3. 河南捞面条家常做法？
4. 传统捞面条的做法？

捞汤面做法？

捞汤面的做法如下：
1. 锅里放水，水开后放入挂面，挂面熟后捞出备用。
2. 将青椒切成丝，放入开水中焯一下捞出沥干水备用。
3. 将瘦肉切成丝，备用。
4. 将锅烧热，放油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5. 放入肉丝翻炒，炒至肉丝变色。
6. 放入酱油，继续翻炒。
7. 加入适量清水，煮开。
8. 放入挂面，加入适量盐，继续煮。
9. 煮至挂面熟烂，关火。
10. 将挂面盛入碗中，倒入汤汁。
11. 放上肉丝和青椒丝即可享用。
捞汤面是一款非常美味的传统中国面食，其独特的口感和丰富的配料使其倍受喜爱。

蔬菜捞面

材料

生的意大利面条225克，蔬菜油60毫升，新鲜蘑菇140克，切片，胡萝卜110克，切碎，***椒45克，切片，洋葱1个，切碎，蒜2头，捣碎，新鲜豆芽210克，葱50克，切碎，玉米淀粉8克，鸡汤235毫升，海鲜酱60毫升，蜂蜜30毫升，酱油15毫升，鲜姜2克，切碎，辣椒粉0.5克，咖哩粉0.5克

做法

1.将一大锅水加少许盐煮开，放意大利面煮15-20分钟，或咬起来不硬为止。沥干备用。2.在大炒锅或煎锅里热油。翻炒蘑菇、胡萝卜、辣椒、洋葱和蒜直到炒软。加豆芽和葱再翻炒1分钟。用小碗将玉米淀粉与鸡汤调和好，然后倒进去翻炒。加海鲜酱、蜂蜜、酱油、姜、辣椒粉和咖哩粉再翻炒到汁水浓稠起泡。3.加煮好的意大利面搅拌均匀，趁热吃

河南茄丁捞面条的做法？

肉片 100g 面 2个 葱或洋葱或红葱头(圆葱怎么做好吃) 越多越好 甜面酱 15g 酱油 30g 耗油 15g 黑胡椒粉 油 料酒

捞面的做法

1. 肉片切寸，葱白切粒，葱叶切寸（如果是红葱头或洋葱，直接全部切粒）

2. 除了油，料酒和黑胡椒之外，其他配料全部混合备用。

3. 锅里 油，将葱白炸酥，铲起葱渣，留 油。

4. 下瘦肉，翻炒变白，倒入 （15g左右）料酒，继续翻炒，倒入二分之一的混合酱料，倒入半碗水，转中小火盖盖章，焖煮3-5分钟，熄火备用。

5. 面在清水里只煮熟，过冷河1分钟，再的 倒入热水里几十秒，回问夹起沥干。

6. 倒入肉汁里拌匀，夹起装盘（不要汁，只要面和肉和葱）

7. 装好后，洒所有的葱酥（刚刚的葱渣），适合口味的胡椒粉。

葱或洋葱或红葱头，看你能接受哪个就放哪个，越多越有口感哦！另外，耗油和芝麻酱是不同风味的，加芝麻酱会比较甜香！

河南捞面条家常做法？

1. 河南捞面条是一道很普遍的家常菜，做法简单，口感也很不错。
2. 捞面条的做法是：先将面条煮熟，然后加入调料拌匀，最后加上炒好的肉丝和蔬菜，用筷子或勺子搅拌均匀即可。
3. 捞面条的调料因人而异，一般是根据口味自己添加。
在河南的家庭里，常用的调料包括：生抽、老抽、盐、醋、蒜泥、姜末、花椒粉、热油等。
4. 在河南的许多家庭里，捞面条是作为早餐或夜宵的美食，吃起来方便且味道美味可口。

传统捞面条的做法？

北方夏季主食捞面条 像凉皮一样 不过制作简单 好吃 在哪都可以自己做 有家乡的味道。

第一步、开水煮沸，咕嘟咕嘟冒泡就可以了。

第二步、然后下面条，面条容易稠粘在一块儿，所以下之后搅拌下。

第三不步、待煮成透明色就熟了，有人判断熟没熟的方法就是将面条扔向墙能粘住的话那就是熟了，不过实在不知道熟没，那就自己尝下哦！

第四步、煮熟后，将热水倒出用凉水冲洗面条，如果水很冰就更省事了。如果不喜欢太凉那就稍微冲一下就可以。

第五步、冲凉捞出，加入自己简单凉拌的黄瓜，再加些芝麻酱和香油更香更好吃。按照凉皮的做法做也好。

到此，以上就是小编对于重庆捞面条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆捞面条做法大全的4点解答对大家有用。