四川青菜炒豆干的做法大全,四川青菜炒豆干的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青菜炒豆干的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川青菜炒豆干的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆干炒青菜家常简单做法？
2. 五种油炒豆干的做法
3. 南京炒豆干的青菜？
4. 西葫炒豆干怎么做？

豆干炒青菜家常简单做法？

要做出美味的豆干炒青菜，首先要准备好豆干和青菜。将豆干切成小块，青菜洗净后切成段，待用。

热锅加油，将切好的豆干放入锅中煎炸至金***，然后捞出备用。

接着将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入切好的青菜翻炒，加入盐、豆腐乳、鸡精等调味料炒匀，最后加入煎好的豆干再翻炒均匀即可。这样一道简单经典的豆干炒青菜就做好了。

五种油炒豆干的做法

不仅仅是快手菜，夏天没胃口的时候有了它，胃口大开哦！



1.火腿切小丁，用午餐肉也行。豆干，五香的最佳，切小丁备用。

2.青红椒切圈，备用。青红椒都选择辣味重，细长那种最佳。

3.蒜切末、葱切末、姜切末，备用。

4.锅中热油，油热后先下火腿翻炒，表皮发硬发酥的时候，推向锅的一边。

胡萝卜炒豆干：

　　原料：豆干400克，胡萝卜半根，青菜2颗或大蒜2根，料酒，盐1茶匙，白糖1/2茶匙，味极鲜酱油2茶匙，水淀粉2茶匙。

做法：

豆干洗净切成方块，胡萝卜切成同样大小的块，青菜或大蒜切小备用；锅中放油；油热后，倒入豆干，和胡萝卜块；将除水淀粉之外的调料倒入锅中，临起锅，倒入青菜段或大蒜段，水淀粉芶欠即可。

青蔬炒豆干：

原料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)，油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。

做法：

1.四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半；红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片；黑木耳去蒂洗净，切成丝；蒜剁成蓉状。

南京炒豆干的青菜？

 南京炒豆干的青菜是一种家常菜肴，主要食材是青菜和豆干。青菜是指绿色蔬菜，如菠菜、油菜等，而豆干是一种豆制品，由黄豆制成。以下是南京炒豆干的青菜的做法：

1. 准备材料：青菜、豆干、生姜、大蒜、红辣椒、盐、酱油、食用油等。

2. 制作步骤：

   a. 将青菜洗净，切成适当大小的段；豆干洗净，切成薄片；生姜和大蒜切成末，红辣椒切丝。

   b. 烧热锅，加入适量食用油，油热后放入生姜末、大蒜末和红辣椒炒香。

   c. 加入豆干，翻炒至豆干表面微黄，然后加入青菜。

   d. 翻炒青菜，使其与豆干混合均匀，然后加入盐和酱油，继续翻炒至青菜熟透。

   e. 炒至青菜熟透，关火，盖上锅盖焖一下，让青菜充分吸收调料的味道。

   f. 最后，将炒好的青菜和豆干搅拌均匀，出锅即可。

南京炒豆干的青菜是一道美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。可以根据个人口味进行调整和创新，例如加入其他蔬菜或调料。

西葫炒豆干怎么做？

西葫炒豆干是一道色香味俱全的家常菜，主要原料是西葫芦（也称夏南瓜、意大利瓜）和豆干（豆腐干）。这道菜简单易做，营养丰富。下面是制作西葫炒豆干的基本步骤：

### 材料：

- 西葫芦（夏南瓜）：1-2根

- 豆干（豆腐干）：2-3块

- 大蒜：2-3瓣

- 青红椒：适量（可选，增加颜色和口感）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽酱油：1-2茶匙

到此，以上就是小编对于四川青菜炒豆干的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川青菜炒豆干的做法大全的4点解答对大家有用。