大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆竹叶糕做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆竹叶糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
你吃过哪些软糯糯的糕点？
软糯糯的糕点
做为一个台州人我们这边有很多这种糕点，都非常好吃。
（图片来源网络，侵删）1.乌饭麻糍
椒江人吃乌饭麻糍里夹红糖，高配版还有花生碎，而临海偏好夹豆沙。市售的豆沙馅往往齁甜，所以我更偏爱红糖花生碎馅的，口齿生香，与乌叶特有的清香搭配，相得益彰。椒江本地的作坊只有清明前后这段时间才会有，且吃且珍惜。
2.糖心糕
（图片来源网络，侵删）是红糖糕与白年糕缠缠绵绵的故事。一柱糕得用绳子切成厚片，吃的时候掰上一片就可以听到片与片之间撕拉开的声音。
3.油圆
地瓜和糯米的姻缘，搓成圆子炸制后裹上糖衣，沾上芝麻，趁热吃，外脆内糯，唇齿弥漫的还有番薯的香甜。不妨来一串，亦或者来一盒!
（图片来源网络，侵删）4.糊
糊是椒江特色。很抱歉，我不知道它的真身究竟是啥。只知道它糯而弹牙，甜而冰爽。薄荷水，葡萄干，芝麻粒，很基础，很便宜。
5.咸圆
你好！很高兴回答这个问题，软糯香甜的糕点有驴打滚、糯米糍、清明果等，下面我来介绍一下它们的制作方法：
一 驴打滚 准备好材料，糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘，用180度的高温烤20分钟，烤好后放在一边备用。
开始和糯米面，把糯米粉加入凉水，和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油，把糯米面放上去，用大火蒸20分钟即可。
用烤好的黄豆面在案板上铺底，把蒸熟的糯米面放在案板上，用擀面杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上，并把豆沙裹粘起来。
用刀切成5厘米，大约两口的小段。把黄豆面撒在面段上，之后装盘就完成了。
二 糯米糍 将糯米浸泡一夜，蒸成糯米饭，黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。
将蒸熟的糯米用擀面杖捶打，搓成圆球，粘上芝麻糖。
还可以把芒果去皮，切成大小均匀的小布丁，将蒸熟的糯米用擀面杖捶打，搓成圆球，手上沾水，把圆球按扁，里面包上芒果布丁，再包好揉圆，在装满椰蓉丝的盘中，滚一圈，椰蓉芒果布丁风味的糯米糍就做好了。
三 清明果 将芝麻炒熟加入白糖拌匀做馅 。将新鲜艾草叶洗干净放入料理机，往里面加入水，将其打成汁，将汁倒入糯米粉中，和成面团。
我吃过软糯糯的糕点有：
下面介绍一下这几种软糯糯的糕点：
1.北京驴打滚
现在可能全国各地都有卖这种糕点的，但是我第一次吃驴打滚是千禧年去北京上学的时候，那时候驴打滚还真是在北京才能吃到，第一次吃就喜欢上了，外面一层厚厚的黄豆面，里面是打的很劲道的糯米，卷着香甜的豆沙馅（原谅我当时只吃过豆沙馅），那种口感真的是美味无比。
2.青团
在南方比较多，一直是清明时节，遍地艾草的季节，人民用 这种草 的汁液混合糯米做成皮，里面包着各种好吃的馅料，有红豆沙，红枣泥，花生，现在又有很多新的口味：肉松，水果等。青团跟驴打滚不同的是它里面直接包一包馅料，吃起来会比较腻。
3.芡实糕
芡实糕属于西塘特产，是用鸡头米做的，我是去那里旅游的时候第一次吃这种糕点，也非常习惯，重点是甜而不腻，很充实的口感，全国其他地方不容易买到，不过 现在网络电商发达，你在哪个省市都可以通过电商买到，芡实糕的桂花味道很好闻，香甜不腻，值得一尝。
到此，以上就是小编对于重庆竹叶糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆竹叶糕做法大全的1点解答对大家有用。
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