重庆烤年糕做法大全,重庆烤年糕做法大全***

dfnjsfkhak 2024-04-12 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆年糕做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆烤年糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 铁板烤年糕怎么做的呢?
  2. 烧烤专用年糕制作方法?

铁板烤年糕怎么做的呢?

材料年糕 烧烤酱 白芝麻 做法1. 锅里烧热水,放入年糕煮熟,用凉水过一遍 2. 平底锅里加少许油,放入年糕煎一下,涂上烧烤酱翻面煎一下 3. 串起来撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分钟

烧烤专用年糕制作方法?

用料:年糕2片 、 辣椒酱半勺 、 豆瓣酱1勺 、 番茄酱1勺 、 熟芝麻适量食用油适量

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1.年糕表面刷油,空气炸锅200度10分钟,途中翻一次面

2.1勺6月香豆瓣酱,半勺6月香辣椒酱,1勺番茄酱搅合成厚酱汁

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3.年糕烤好刷上酱汁,撒上芝麻,芝麻也可以直接搅拌在酱汁里

烤年糕(烤箱版)的做法1.先放凉水泡30分钟,然后横竖切一刀成长块(大约两指宽一指半厚),锅里加水下年糕煮到软,能拿筷子扎透就行2.烤盘放油纸,年糕摆好,先刷一层油,稍微多一点,再厚刷一层烤肉酱,烤箱上下180度15分钟3.烤完拿出来再厚涂一层酱,撒烧烤料,烤5分钟,完成烤完的年糕底下是脆脆的,内里软糯,简单又好吃

年糕2根,烧烤酱2大勺,孜然粉1大勺,熟芝麻1大勺,烧烤料1大勺

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1、碗中放入烧烤酱,烧烤料,孜然粉,熟芝麻搅拌均匀

2、买市场制作的长条形年糕,糯米含量多的,口感更好。

3、横向,纵向都对半切开。

4、每块年糕都插入竹签。

5、锅中放入煎到两面金黄。

6、将料汁涂在年糕上,我喜欢味道足,涂得厚厚的,吃起来更过瘾。

用料:年糕 ,烧烤酱 ,白芝麻 

做法:

1.锅里烧热水,放入年糕煮熟,用凉水过一遍

2.平底锅里加少许油,放入年糕煎一下,涂上烧烤酱翻面煎一下

3.串起来撒上白芝麻,放入烤箱120度烤15分钟即可

到此,以上就是小编对于重庆烤年糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆烤年糕做法大全的2点解答对大家有用。

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