大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南榴莲鸡汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南榴莲鸡汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
榴莲鸡汤怎么做好吃?
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
榴莲煲鸡汤的做法?
原料:
步骤:
1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。
1、首先榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来;
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核;
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味;
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用;
5、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒;
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
材料:榴莲肉100g,鸡翅根380g,红枣9粒,清水适量。
做法:
1、准备食材:鸡翅根和榴莲肉。
2、鸡翅根洗净,焯烫一下。
3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中,盖锅盖,大火烧开。
榴莲煲鸡可以十田七一起吗?
可以! 当归田七鸡汤 原料:乌鸡1只,当归15克,田七5克,生姜1块,适量盐。 做法:首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,加入适量盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后就可食用了。 杞子田七煲鸡汤 原料:瘦光鸡1只(重约1000克),猪骨230克,枸杞子20克,田七(又名三七)12克,姜1片;清水、盐各适量。 做法: 1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净,滴干水切块;猪骨放放滚水中煮5分钟,取起洗净斩块; 2.枸杞子洗净;田七洗净,切片。 3.煲内放入适量清水煲滚,放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚,再改慢火煲3小时,下盐调味即可。 杞子田七鸡汤的功效:田七有止血,散瘀的功能,鸡补虚损,益气血。简单说就是补血,明目,止血,益智,健脑。 田七乌鸡汤 主料:乌鸡1只、田七15克、红枣8个 调料:陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙 做法; 1、将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,去除血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫,沥干水备用; 2、红枣、陈皮分别用清水洗净; 3、砸好或切碎的田七,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍; 4、锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间),食用前加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于云南榴莲鸡汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南榴莲鸡汤做法大全的3点解答对大家有用。
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