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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州粉卷做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州粉卷做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 你的家乡有哪些特色美食？
2. 广东人早餐一般吃什么？

你的家乡有哪些特色美食？

#传统手艺有多牛#

我对自己家乡特色美食没有概念，但是对我妈妈的拿手特色美食记忆深刻。

榆树面、酸汤子、苏子叶干粮、粘火勺等等，这几样食物是我长大后轻易看不见的。也印证了这几个美食是妈妈的小绝活。

我也有想学两手的想法，但奈何这几样食物的制作并不是很简单。尤其是那个酸汤子面条，不像现在有各种做面条的工具，以前都是用手挤酸汤子面条，把面放到手里，用手的巧劲儿甩一下，面条才能出来。儿时觉得手指缝里怎么会挤出面条，后来大一点知道问问题时，问妈妈，妈妈神秘的拿出一个像戒指似的小工具，说面条是从这里出的，我才焕然大悟，不是直接从手指缝挤的。

小时候根本不喜欢吃酸汤子，觉得它是酸的，一点也不好吃，所以家里弄酸汤子时，妈妈都是给我单独弄一碗别的饭。可是，人长大了口味是会变的。现在的我非常喜欢吃妈妈做的酸汤子，吃的时候会一直夸妈妈的手艺好。配上妈妈自己做的辣白菜，有时吃完一碗还会添一碗。妈妈看到我这么喜欢吃，也是高兴，很有成就感！

我呀，是一样没学会，只知道吃啦。

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舌尖上的中国表明中国美食味道的重要性，中华美食还讲究色香味俱全，随着饮食业的发展慢慢的把“形、器、意、养”加入了其中。

”色”——指的是食物的颜色，菜的颜色搭配要诱人食欲。

“香”——指的是食物的香味 ， 指调料和菜的香味。香气扑鼻，香味四溢，增加食欲。

“味”——指的是食物的味道，菜的味道要鲜美。

“形”——指的是菜的形态优美， 形状美观且新鲜。

“器”——指的是食物的容器，在古时喝酒要讲究容器，美食其实也是。在宫廷贵族尤为明显，讲究和菜的搭配，能够很好表达菜的意境，给人以恍然大悟的感受。

“意”——是意境和气氛，让人从食物中体现出文化涵养。

“养”——指的是充分体现食物的营养，食能养人，最重要的就是荤素合理搭配。

得道的厨师把精、气、神注入食物中，这样美食才能达到最高境界

我家乡特色美食是掏羊锅，应该很有名气，每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。

羊锅就是，把羊身上每一部位洗净后，放入一个大锅煮熟，特别是那煮的水是不能换的，就一直煮，据说只能这样这羊肉才鲜香美味。

掏羊锅其实是，羊肉和羊器官如羊眼、羊肝，羊脚，羊头等都分开各一盘，羊血和羊肠烧汤，反正羊身上除了羊毛没有，其他都齐全，整个羊肉宴，味道真的不错。

每年到了掏羊锅季节，羊锅村很是热闹，还会开办羊锅节，羊锅级别评选活动，加大羊锅村热度。

各家店张灯结彩，迎接客人来品尝美食。

民以食为天，当今社会谈食，讲健康，喜欢吃享受乐。

现在是已经进入了三伏天了。也就是一年当中最热的时候了。热腾腾个个都怕，大热天看到什么都没有胃口了。

但随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。

我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。

美食吃是一种习惯就好。每天自己动手做，自己做卫生健康。简单做两道菜美了。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃温饱，餐餐有点烫水喝非常之好。健康就好，想想每天更好，为了健健康康缺少不了美食。哈哈！

广东人早餐一般吃什么？

就拿我们粤北连州来说吧，早餐一般：粥，粉，面…粥一般是猪干瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥，猪干粉肠粥，黄喉粥…粉蒸切粉，米粉，肠粉（包括瘦肉肠，牛肉肠，鸡蛋肠，猪干粉肠，叉烧肠等）面有星子牛肉面，瘦肉面，牛腩面，排骨面，叉烧面，猪杂面等。

还有各式的早点蒸云吞，汤云吞，窝云，水饺，包饺等，还有冬天的罗卜墩，炸牛肉糍，芋头糍，咸煎，油条，花生饼，茄瓜饼，番薯饼等这些是平常吃的，不包括早茶之类的，品种的话真的还是蛮多的，因为今天的南方地区人们对于吃食非常的讲究。

面包，糯米鸡，饭堂白粥，炒粉等，像今天的广东地区人们吃面的和吃粉的也挺多的，而像我国的北方地区，人们更喜欢吃包子油条水煎包一类的，还有当地人爱吃的煎饼果子，鸡蛋灌饼一类的，配上胡辣汤和各种粥，总的来说不同的地方人们的饮食文化还是不同的。

在广东大小城市里，广东人的早餐的选择非常多样化，因为，现在，从西式的肯德基、麦当劳到众多的重庆小面、沙县小吃、桂林米粉、等众多中式品牌，各地都应有尽有。广东人吃早餐如果想换口味的，会都换着吃。但广东人传统本地特色的早餐主要有五种：

一是茶楼的早茶和各种茶点。茶楼一般早茶都很热闹。主要有蒸排骨、蒸凤爪、蒸猪肚、金钱肚、牛筋、虾饺、煎饺、黄金糕、马蹄糕、芋丝饼、牛仔骨、猪红、叉烧包、流沙包、莲蓉包、豆沙包、烧卖、糯米鸡、牛百叶等，以及各种蛋哒等西点和各种粉、生滚粥、小米粥等。

二是猪杂粉、牛腩粉、捞粉、炒粉、卷粉、拉粉、肠粉加白粥或黑豆粥、猪骨粥、蚝豉发菜粥、白果粥、皮蛋瘦肉粥、杂粮粥、鱼片粥等。

三是豆浆加油条、牛利酥或蒸肉包、菜包等简单快捷的标配。

四是云吞面、猪手面、牛腩面等面类。

五是在很多农村，一般人家的标配是白粥加咸菜。最大众化，最简单，最省事。

[玫瑰]我是广东人，很荣幸回答您的问题，广东人早餐一般吃什么？早餐，我认为是一天最重要的一餐，每个人的活动都是从早晨开始，经过整个晚上一般有七八个小时的消化，早上起床，前天所吃的食物已基本被身体消化吸收，根据人体的新陈代谢，急需补充营养维持身体的正常运作，人体也像汽车一样，汽油用完必须及时加油，否则，汽车会死火哦。所以，我对每天的早餐是非常重视的，通常在家自己做早餐吃，既好吃又卫生，尽量做到一个星期每天不重样，多话不说，请跟我来看看我家的早餐吃什么吧！[耶]

[玫瑰]自制胡萝卜汁+蒜蓉猪肠粉+油桃+焖鲨鱼干(如图一)

[玫瑰]胡萝卜丝炒面+火龙果+小葱炒牛肉+荔枝(如图二)

[玫瑰]寿司+李子+沙姜炒鸡胗+煎鸡蛋+胡萝卜青瓜丝(如图三)

[玫瑰]鸡蛋汤面+水煮鸡蛋+黄皮果+一壶红茶(如图四)

[玫瑰]自制豆浆+油条+水煮鸡蛋+新鲜番茄块(如图五)

[玫瑰]自制玉米汁+火龙果+油条+豆腐炸+新鲜青瓜片+炒胡萝卜玉米粒(如图六)

[玫瑰]自制芝麻糊+玉米+水煮鸡蛋+油桃(如图七)

[玫瑰]胡萝卜瘦肉粥+荔枝+油桃+寿司(如图八)

[玫瑰]西米芋头糖水+水煮鸡蛋+油桃+新鲜青瓜片(如图九)

到此，以上就是小编对于贵州粉卷做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州粉卷做法大全的2点解答对大家有用。