大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆红糖糯米的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆红糖糯米的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红糖糯米教程?
【红糖糯米饭】
【具体做法】
1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上,准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。
2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗,碗里面抹上一层食用油,将切好的红枣摆成花型,随意地放入葡萄干和枸杞。
3、码上一层糯米,再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。
4、比较偏爱甜食的话,可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。
5、接着将剩下的糯米倒进去,铺平压实。
6、在最上层铺上一层红糖,沿着碗的边缘倒入清水,清水的量没过红糖两毫米为宜。
7、将碗放入蒸锅,大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定,判断不准中途可以打开盖子尝一尝,糯米熟透软烂就行了。
食材:糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗
做法:
1、糯米米用水泡一晚上,其它食材备好。
3、取大碗内刷一层油,碗底摆放适量的红枣和葡萄干,喜好随意摆放。
红糖江米做法?
用料葡萄干 一把糯米 适量红糖 一勺红枣 5颗大的大米 半杯三色糙米或者黑米 适量
红糖糯米饭的做法步骤
步骤 1
我是早晨起来做提前一晚泡米,泡米不要少于2小时,葡萄干泡开就行了洗干净不需要泡一晚上,那样就不甜了,我的糯米和大米1:1,胃不好糯米不好消化,大家也可以全用糯米更劲道😜自己发挥吧~我用了三色糙米
步骤 2
我的红糖都结块了,倒一些开水融化它
步骤 3
步骤 4
我用的五寸吃饭碗,我喜欢现吃现做,先抓一把白米打底,再放红枣葡萄干 注:我做好成品不翻面,翻面的需要用红枣打底,先放红枣再放白米!!!
红糖糯米藕的做法有哪些?
材料藕一节(短粗,结实,两头均无破损的藕),糯米(泡水2小时),花生,红枣,莲子,红豆(泡水12小时),红糖适量,糖桂花适量做法1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时2、藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通3、装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定4、藕放入锅中,根据口味放入红糖,加水没过藕,再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子5、大火烧开后,转小火慢煮约2小时6、煮到30-40分钟时,花生米就可捞出了,再煮20-30分钟,红枣和莲子也可捞出7、煮一小时左右,把剩余的糯米放入锅中一起煮至藕熟、红豆烂8、藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花9、同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥,浇上糖桂花,浇上红糖水
到此,以上就是小编对于重庆红糖糯米的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆红糖糯米的做法大全的3点解答对大家有用。
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