重庆宽粉做法大全,重庆宽粉怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆宽粉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆宽粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆粉条的家常做法？
2. 祖传30年正宗重庆酸辣粉做法？
3. 重庆猪肉炖粉条的正宗做法？
4. 鲤鱼东北酸菜粉条的做法？

重庆粉条的家常做法？

重庆粉条是一种常见的家常菜，它的主要原料是粉条，通常搭配各种蔬菜和肉类一起炒制。以下是一种简单的重庆粉条的家常做法：

### 材料：

- 粉条（红薯粉条或者绿豆粉条）适量

- 猪肉（或者牛肉、鸡肉等）切片适量

- 青菜（如小白菜、菠菜等）适量

- 豆芽适量

- 蒜末、姜末适量

- 干辣椒适量（根据个人口味调整）

- 酱油、豆瓣酱、盐、鸡精（或味精）、胡椒粉、食用油等调味品

祖传30年正宗重庆酸辣粉做法？

需要提前准备好的材料包括：红薯粉丝 150克、香菜 2根、细香葱 2根、蒜 4瓣、生抽 2勺、醋 2勺、花椒粉 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、麻辣烫佐料 50克、花生仁（油炸） 30克、油酥黄豆 30克、榨菜 30克、植物油 1汤匙、水 适量。

1、第一步把红薯粉泡水中一小时。

2、香菜和香葱切成细末待用。

3、蒜捣成蒜蓉放适量开水勾兑。

4、锅内放油加热，放入花生翻炒，然后盛出。

关于这个问题，材料：

1. 碱水面条 200克

2. 猪骨头 500克

3. 猪肉 200克

4. 豆皮 50克

5. 豆腐皮 50克

6. 红薯粉 30克

7. 黄豆芽 100克

8. 青菜 100克

9. 胡萝卜 50克

重庆猪肉炖粉条的正宗做法？

1· 大料提前备好

2· 猪肉切片

3· 锅中倒油，下猪肉小火煸炒出油

4· 下入大料炒香

5· 倒入黄豆芽

6· 加点生抽和食盐

7· 翻炒均匀

8· 下入宽粉条

9· 倒入适量没过豆芽的清水，中火炖15分钟即可，出锅前撒点鸡精拌均

10· 好吃的猪肉炖粉条就做好了

鲤鱼东北酸菜粉条的做法？

鲤鱼东北酸菜粉条做法

工具/原料

鲈鱼 (500克)，泡菜 50克，粉丝，姜 1块，葱 3根，蒜 4瓣，泡椒 5个，盐 适量，白糖 6克，鸡精 1克，胡椒粉 1克，花椒面 1克，食用油 80毫升

方法/步骤

1：准备食材：鲈鱼；泡菜、泡椒、姜、葱、蒜等。

2：葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细；姜切成姜米；泡菜、泡椒均提前切细剁碎。

用料:

鲤鱼1条、东北酸菜400克、粉条适量、油适量、盐3勺、麻椒2克、葱5段、姜3片、重庆调料70克

做法

1/7准备好葱姜麻椒，熟油

2/7鲤鱼一条，洗净，无需腌制。

3/7东北酸菜，切好用清水洗净备用。

4/7起锅放清水鲤鱼，大重庆，葱姜，麻椒，熟油，大火烧开。

5/7等待鱼锅烧开2分钟后转中火放盐，然后把粉条洗净放入锅里煮5分钟，也可以加一些白豆腐味道会很好。

6/7最后加入酸菜，转小火直到粉条熟透后出锅

到此，以上就是小编对于重庆宽粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆宽粉做法大全的4点解答对大家有用。