大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆素鸡的凉拌做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆素鸡的凉拌做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干拌素鸡的做法?
用料
素鸡
1个蒜 7瓣(2个切碎,5个搞成蒜泥)小米辣 5个(切碎)姜片 5片(切碎)葱 2根(切碎)香菜 2根(切碎)生抽 2勺郫县豆瓣酱 1勺花椒 1勺
凉拌素鸡的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
炒凉拌料:葱,姜,蒜,小米辣,花椒,香菜先放入,小火,炒香,然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出来红油。
素鸡豆腐可以直接吃么?
首先素鸡豆腐是豆腐的另一种加工食品,本身豆腐就是黄豆经过熟加工的产品,是熟的就可以直接吃了,素鸡更是豆腐的衍生产品,可以直接去吃。当然也可以有其他的吃法,比如凉拌素鸡就一道凉菜,还可以炒着吃加些青红椒洋葱既调味又好看有食欲……
凉拌菜心的做法王刚?
1.
菜心浸泡清洗。
2.
捞出沥水,折成段备用。
3.
锅中烧水,水开放1勺食盐,滴入适量橄榄油。将菜心放入,煮2分钟捞出。
4.
炒锅烧热下油,关小火,放入一半蒜末,炒至焦黄,放入另一半蒜末,放入适量蚝油。
材料
大白菜心1棵,山楂糕少许,白醋1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3ml),桂花酱1茶匙(5ml)
做法
1.将白菜心洗净,根据薄厚,每片***,片成几片,越薄越好(容易入味)。然后改刀切成细丝。
2.京糕切片后,也切成细丝。
3.将***丝放入盘中,淋入白醋和香油。放上京糕丝,淋上桂花酱,最后撒上白糖。食用前搅拌均匀即可。
1、主料:菜心。
2、配料:蒜瓣4-5瓣,色拉油 少许,猪油少许,盐,鸡精各少许。
3、新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
5、捞出沥干水分,炒锅放油烧热。
6、先放入蒜蓉炒香,然后将菜心倒入快速炒匀,加盐鸡精炒匀出锅。
1,菜心洗净,切掉根部
2,锅中放入适量的水,水开后,放入芥蓝,点少许食用油,焯半分钟左右。食用油可以让菜心.焯完颜色更亮
3,素鸡切成小块
4,焯好的菜心切成丁,和素鸡丁放在一-起。加入1克盐
5,加入生抽2勺,米醋2勺,白糖1勺
粉干怎么拌好吃?
凉拌粉干的做法
1. 籼米粉在水中浸泡备用,素鸡切厚片,煎或炸至表面起泡后捞出沥油,改刀成丁
2.籼米粉煮熟后捞出沥水
3.籼米粉和素鸡加入豆瓣酱、酱油、香醋、辣椒酱、白糖拌匀,再拌入香菜即可
到此,以上就是小编对于重庆素鸡的凉拌做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆素鸡的凉拌做法大全的4点解答对大家有用。
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