大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州蒜蓉香辣虾做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州蒜蓉香辣虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。
爷俩香辣虾的家常做法?
1、用剪刀剪去虾枪,虾须,虾腿,挑去虾线,并在后背划一刀
2、把虾放入盆中,盆中加入食盐,胡椒粉,搅拌均匀,这样更入味,再加入两勺淀粉,把虾均匀挂上淀粉。
3、青椒,红椒各半个,切成圈,小香葱,切成段,大蒜切片,同样生姜切片。
4、锅中倒入植物油,烧至微微冒烟时,开小火,放入虾慢慢炸制,用勺子翻动一下,其不让粘连,把虾炸至熟透,就可以倒出控油了。
5、锅中留底油,倒入姜、蒜、红干椒炒出香味,再倒入红椒圈、青椒圈,翻炒几下。
6、把虾、香葱放入锅内,加入味精,白糖,翻炒几下,撒入白芝麻,最后淋入红油,就可以出锅了。
爷俩香辣虾是一道辣味浓郁、口感鲜美的家常菜。以下是一种常见的做法:
材料:
- 新鲜大虾 500克
- 蒜瓣 6-8瓣
- 姜块 5克
- 干辣椒 10-15根
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
材料,虾,辣皮子,葱姜蒜,辣椒,胡椒,姜粉,咸盐,酱油,白糖,料酒,步骤一,把虾冲洗干净,减去下腿,背上可以到把虾线拉出来。然后用咸盐,酱油,白糖,料酒,姜粉进行腌制上十分钟。
步骤二,锅里放油烧至五成热,把葱姜蒜爆香,放辣皮子然后把虾放进去大火爆炒五分钟后,稍加一点儿水炖上十分钟就好了。这就是爷俩香辣蟹的家常做法。
香辣虾的做法一
材料:对虾300克、洋葱1个、尖椒3个、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。
做法:
1、对虾用水焯过待用。
2、洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。
4、将对虾下锅煸炒至香。
5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
6、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。
香辣虾的做法二
黄瓜香辣虾的家常做法?
您好,黄瓜香辣虾的家常做法如下:
1.处理虾:先将虾洗净,去头去尾去壳去肠子,备用。
2.黄瓜处理:黄瓜切成滚刀块,加入适量盐和白醋腌制几分钟,使其松脆。
3.配香料:大葱切段,姜切片,干辣椒剪成小段,蒜切末。
4.炒虾:锅烧热,倒入适量油,加入葱姜蒜炒香,放干辣椒炒出香味后,放入虾翻炒至变色。
5.拌黄瓜:将炒好的虾翻入黄瓜碗中,拌匀后,撒上适量盐,白胡椒粉和味精调味。
6.上桌:将拌好的黄瓜香辣虾盛入盘中,可以放点香菜点缀即可享用。
如有需要,我可以提供详细的制作步骤和口感调整方法。
虾、黄瓜。
1、先把虾洗一下,把虾的头从眼睛以上的地方剪掉。把虾背开一条口把虾线取出后在清洗一下。
2、少许盐,胡椒粉根据口味加少量,3-5片姜片,4汤勺料酒腌制20-30分钟。
3、放油能把虾淹过为宜,把虾下锅前翻动一下把多的水份倒掉,等油热后就放入虾,炸2分钟左右让虾完全变红为至关火换锅。
4、把配料到少油的锅里抄香,放入半勺郫县豆瓣和少量的糖后把虾放入翻查几下后放5勺水煮干水份。
5、下了虾,和黄瓜
6、放入锅中加水,不要完全淹没菜就行,煮十分钟即可
黄瓜香辣虾是一道常见且美味的家常菜,以下是它的做法:
材料:
- 虾:300克
- 黄瓜:1根
- 蒜蓉:适量
- 生姜:适量
- 青红椒:适量
- 料酒:适量
- 辣椒粉:适量
- 生抽:适量
到此,以上就是小编对于贵州蒜蓉香辣虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州蒜蓉香辣虾做法大全的2点解答对大家有用。
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