大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤豆腐贵州做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍汤豆腐贵州做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红色豆腐汤怎么做?
做法步骤
第1步.苋菜洗干净用刀切一下,泡好了的红豆,豆腐切块,姜切片,所有食材准备就绪。
第2步.姜和红豆加水煮到上气十多分钟,放入肉贵粉和豆腐继续煮到汤汁浓稠红豆也熟好了的时候,放一点盐或生抽调味,然后倒入苋菜快速搅拌均匀收汁关火。
第3步.撒了点现磨黑胡椒粉,装入海碗准备上桌啦。 OK,或可根据喜好自行调味。
步骤 1
豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好,小葱、香菜切成沫,姜切丝。
步骤 2
步骤 3
热锅放油,加水,水快开前放入姜丝。
步骤 4
水开后放入腌制好的豆腐
步骤 5
水二次翻开后,放入猪血,煮两分钟,试试味道,如果太淡了就加点盐,这个不固定,我一般不再放盐,因为腌制豆腐时放了盐和生抽,煮好的猪血中也含有盐。
红豆腐猪血汤是一道美味的汤品,以下是制作红豆腐猪血汤的步骤:
1. 准备食材:猪红、豆腐、生姜和胡椒粉。
2. 将新鲜的猪红用流动水冲洗干净。
3. 将豆腐切成小块,用开水焯一下,以去除豆腥味。
5. 将焯好水的豆腐和煮好的猪红放入炖盅中,加入几片生姜。
7. 将炖盅放入蒸烤箱中,调至110度蒸煮一个小时左右。
8. 蒸好的豆腐猪红汤加入少许的盐调味即可。
乌龟豆腐汤的做法?
1.乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净,烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,也可以煮整只。
2.刮去乌龟身上的粗皮切块,准备好食材,锅烧热放油和肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味。
3.倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火,盛入砂锅,加入豆腐,倒入足量的开水,大火烧开,小火慢炖一小时左右。
4.出锅前放糖和盐调味,即可制作出美味可口的乌龟汤了。
米豆腐开汤怎么做好吃?
做法:
米豆腐250g,切成小块方形,小葱五六根
水开后先放食用油适量,然后加入葱白,再放米豆腐,撒少许盐,生抽,鸡精,水再次开了就可以了。
小葱绿色放在汤碗里,锅里的水开了,用锅铲舀点水在碗里烫一下葱叶,然后再把米豆腐跟烫一起倒进碗里。
葱白不容易熟,所以先放;葱叶容易熟,直接放在汤碗里,这样葱叶很翠绿。
滑子菇豆腐汤怎么做?
用料豆腐 1块滑子蘑 100克菠菜 100克胡萝卜 30克葱 5克香菜 5克盐 2匙味精 0.2匙香油 0.5勺
滑子蘑菠菜豆腐羹的做法步骤
步骤 1
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滑子蘑和菠菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份、胡萝卜、豆腐备用
步骤 2
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豆腐切成两厘米左右大小的块状
食材
滑子菇,200g
豆腐,400g
食用油,少许
盐,少许
味精,少许
葱花,少许
方法/步骤分步阅读
1/4,滑子菇清洗后放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2/4,豆腐切成小块放入盘中备用。
主料:油菜心、北豆腐 辅料:鸡腿菇、滑子菇 调料:盐、鸡精、胡椒粉、米酱 烹制方法:
1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金***捞出切宽条备用;
2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。 特点:汤味鲜美,酱香浓郁。
到此,以上就是小编对于汤豆腐贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤豆腐贵州做法大全的4点解答对大家有用。
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