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重庆凉拌菜的做法及配方?
1、凉拌黄瓜,首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。干辣椒切节。锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清水,白醋,再加半勺白糖拌均匀,煮开后,倒入碗中,放凉。准备好碟子,将切好的黄瓜装入碟中,淋入调好的碗汁,就制作完成啦!
2、凉拌菜芯,材料:白菜芯1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。做法,***芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。腌好的***冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可。凉拌菜芯就这样做好了。
3、凉拌蒜蓉茄子,将蒜子切成蒜米状,大蒜叶切碎。锅中倒入清水,将茄子放入锅中,隔水蒸15分钟后拿出装盘。接着我们来调碗芡:在碗中放入半勺盐、少许白糖、适量生抽、少量老抽、少许胡椒粉和几滴香油,加入适量清水拌匀即可。将蒸好的茄子用刀划成条状,将调好的碗芡淋在茄子上,放入蒜子、大蒜叶备用。锅中放油,将油烧至九成熟后,直接浇在茄子上就完成了。
重庆三月种什么菜?
2、苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。
3、茄子一般指茄。 茄(学名:Solanum
重庆适合种植什么茄子?
重庆适合种植的茄子:
京茄三号。
早熟品种。露地和大棚都可以种植。露地建议种植高山反季节头茬作物。大棚建议秋季茬种植。
其特点是在低温弱光条件下植株生长不受影响,坐果非常好。
茄子扁圆形,浅绿色,单茄净重约五百克左右,发育速度较快,肉质细腻致密品质上乘。
二,俊朗IO721。
荷兰瑞克斯旺产品(进口)。茄子紫黑色,表皮光滑油亮果形细长,外观颜值高商品性良好。
植株田间生长旺盛,分蘖力强。茄长连续坐果率高,生长迅速,着色均匀耐老。
单茄净重三百克至四百克,比较适宜三口之家购买。肉质细密紧实口感上乘,深受消费者青睐。
三,绿茄2303。
你经历过最毁三观的事情是什么?
跟前男友回他老家,真是三观尽毁,碎了一地。他老家在一个中部省份山区的小镇上,前男友已经通知他家里了。不过哈,坐公交车到了县城,却没有人来接,当时那个县没有乡下交通。怎么办?前男友想了下,联系了他县里的同学,还好,他同学有辆车,坐他同学的车到镇上。
到了他家,咦,冷冷清清,寻寻觅觅半天 没有人。他脸上挂不住,太不给未来儿媳妇面子了。
他去村里找,我无聊的门口站着。
哎呀,说句实在话,他们方言听不太懂的,只见许多小孩子围着我看,不知道说什么。
让她们慢慢说,才听出来姐姐好亮。好亮,好漂亮哈。
真懂事啊,从包里拿出糖发给她们,她们怯生生的不敢接,一一递到女孩子手里。
这时男友妈妈回来了,看见这一幕说,给女娃娃糖做什么,女孩子一个个笨死了,吃了糖也是白吃。
什么?我再三回忆刚才她的话,确实没听错,我朅,看不起女孩子,这人,以后还能不能愉快的相处了。
拿来,只见一个中年妇女一把把一个小女孩手里的糖全部夺走,你这丫头吃了也***,都给你弟弟吃,女娃娃吃什么糖,浪费。
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