南瓜泥云南做法大全,南瓜泥的做法

dfnjsfkhak 2024-04-19 32

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜云南做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜泥云南做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜泥的各种做法?
  2. 云南面瓜鱼正宗做法?
  3. 云南南瓜条怎么做?

南瓜泥的各种做法?

1 南瓜只取瓜肉,不要瓜皮。

2 瓜皮蒸熟后更容易去掉。

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(图片来源网络,侵删)

3 不用高压锅,用普通蒸锅也可以

4 淋上酸奶后可以洒上喜欢的任意果干。

南瓜洗净去皮切小块。

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(图片来源网络,侵删)

马蹄洗净去皮切小块。南瓜和马蹄放入两层蒸锅里,冷水上锅,大火蒸15分钟。南瓜的水分含量较高,蒸熟后用研磨碗轻轻捣碎,就会立刻变得非常绵软细腻。蒸好的马蹄加入适量温水,用搅拌机搅打均匀。PS:马蹄即便蒸熟了也很难用研磨碗搅碎,并且水分含量少,放入搅拌机搅打前得加一点温开水才搅得开。将两种泥进行混合。家里有模具的可以做出造型,会更加讨小baby欢心~

主料

南瓜一个

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(图片来源网络,侵删)

辅料

水适量

南瓜泥的做法步骤

1.南瓜一个。

2.洗干净后挂去皮(用铁勺子很棒)去瓤(还是用铁勺子)。

3.然后切成块。

4.扔锅里煮吧,水不要太多,500ml?差不多了。

5.开锅以后大约是6、7分钟左右吧,反正是熟了就好了。

云南面瓜鱼正宗做法?

1.南瓜去皮洗净切成片,入锅蒸熟。

2.趁热压成南瓜泥。

3.面粉中加入酵母粉拌匀,加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。

4.面团发酵好了。

5.分成小份,将每一份揉匀。

6.取一小份面团,揉成长条。

7.放入模具按压均匀。

8.倒扣出来,一个面鱼做好了。

9.全部做好后,经过二次发酵上锅蒸熟,开锅再蒸15分钟就可以了。

云南南瓜条怎么做?

步骤1南瓜去皮去瓤,切均匀的条状

步骤2切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟

步骤3咸蛋黄倒入米酒

步骤4水浴蒸8分钟

步骤5取出趁热用小叉子压碎压松

步骤6用少许煸炒南瓜条,约2分钟,盛起

步骤7余油下压松的咸蛋炒香,如果觉得太干不容易炒松,可喷入一点米酒,切忌要用中小火

步骤8出香味后倒入南瓜条,保持中小火,不断地翻炒,至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止

步骤9起锅前放入盐和葱,稍微翻炒一下即盛起

1.南瓜,削皮,切条,也可以切片,看个人喜欢

2.热锅,放入调和油,油要放多点

3.热油,放入切好的南瓜条,稍微翻炒下,油煎,一小会,又翻下,防止焦掉

4.看南瓜,颜色变成金***,用铲子,稍弄下就断,就差不多了

5.调入盐 ,翻炒下,这时候翻炒一定要轻,否则南瓜都会碎,变泥了

6.散点葱花,就可以出锅了。

到此,以上就是小编对于南瓜泥云南做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜泥云南做法大全的3点解答对大家有用。

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