冰镇汤圆重庆做法大全,重庆冰镇小汤圆怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰镇汤圆重庆做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰镇汤圆重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰镇汤圆的做法？
2. 怎么做冰镇汤圆，就是夏天吃的冷汤圆。应该加些什么水果和辅助配料？
3. 冰汤圆的做法和配料？

冰镇汤圆的做法？

原料：小汤圆、红糖、米酒醪糟。

做法步骤：

第1步、红糖加水熬煮。

第2步、熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。

第3步、锅中加水，水开下入汤圆。

第4步、煮至全部浮起来就熟了 然后捞出。

用料

老黄冰糖 50g

小汤圆 适量

醪糟 适量

脆枣 2-3颗

做法步骤

1、锅里放小碗水烧开，放适量老黄冰糖，糖化开后关火，待糖水冷却后倒入模具放进冰箱冷冻

2、取适量小汤圆，开水下锅，煮至汤圆肉眼发胀即熟，用漏勺捞起过凉水(最好用纯净水)，放置一旁待用

材料:

红糖300克、清水300克、糯米小丸子、红豆、酒酿、山楂片、花生碎、葡萄干

◆ 做法:

1提前一天将红糖加清水煮沸放凉后，倒入密封袋冰冻一天，再用棍子捶成冰沙状备用。

2水煮沸后，放入糯米小丸子，煮至浮起，捞起放入冷水冷却。

3准备空碗，加入红糖冰沙，依次放入糯米小丸子、红豆、山楂片、酒酿、花生碎、葡萄干，最后挤入适量桂花蜜就完成啦!

关于这个问题，以下是冰镇汤圆的做法：

材料：

- 糯米粉 200克

- 热水 100毫升

- 冰水 适量

- 果酱 适量

- 红豆沙 适量

- 芝麻粉 适量

步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，倒入热水，用筷子搅拌均匀，揉成面团。

怎么做冰镇汤圆，就是夏天吃的冷汤圆。应该加些什么水果和***配料？

　　【材　料】基础糖水300㏄红白小汤圆100公克冷开水100公克冰块100公克　　【做　法】　　1.冰块加冷开水混合均匀，备用。　　2.将红白小汤圆放入滚水中，持续保持小滚，转小火煮约6分钟，至汤圆浮在水面，再捞出放入作法1内冰镇约5分钟，以增加Q度与口感。　　3.将作法2汤圆沥乾盛入碗内，加入基础糖水即可。

食材：

红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升

制作步骤：

1.准备好两种食材备用；

2.糯米粉少量多次加入开水一起拌匀；

3.把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团；

冰汤圆的做法和配料？

配料：糯米粉，芝麻

做法：将熟芝麻倒入料理机中，搅成粉，倒入碗中，加白糖搅拌均匀，将黄油放入锅内烧溶化，完全溶化后，加入猪油，当猪油溶化后，倒入芝麻粉中，搅拌均匀，晾凉后，取一点芝麻，搓成丸子，糯米粉中加热水，调成面絮，再揉成面团，将面团搓成长条，摘成剂子即可

食材：

红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升

制作步骤：

1.准备好两种食材备用；

2.糯米粉少量多次加入开水一起拌匀；

3.把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团；

首先介绍一下什么是冰汤圆:

冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃，属于甜饮品系列，冰爽解渴，汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱，以至于成为了街头网红小吃。炎炎夏日，吃上一口冰汤圆，那种感觉真是特别的美好！

彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上，增加了彩色芋圆，让冰汤圆变得更加的有吸引力，同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料，搭配上之后，便是锦上添花！

下面我给您介绍一种非常简单的冰汤圆做法，后面给您附上一个***教程:

冰汤圆的做法:

准备材料:小汤圆100克，四色芋圆50克，红糖100克，冰糖100克，醪糟适量，碎冰适量，花生碎适量，芝麻适量！

第一步:先把红糖水熬好冷却备用，锅中加200-300克水，放入100克红糖，100克冰糖，冷水下锅，烧开熬化即可，倒入碗中冷却备用！

第二步:锅中加水烧开，放入四色芋圆，煮3分钟左右，煮好捞入凉水冷却5秒，然后捞入碗中备用！

第三步:锅中加水烧开，放入小汤圆，煮3分钟左右，煮熟捞入碗中！

到此，以上就是小编对于冰镇汤圆重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰镇汤圆重庆做法大全的3点解答对大家有用。