云南碗豆凉拌做法大全,云南碗豆凉拌做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南碗豆凉拌做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南碗豆凉拌做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌豌豆荚怎么做好吃？
2. 凉拌豌豆叶的做法，凉拌豌豆叶怎么做好吃，凉拌？
3. 熟豌豆粉怎么做好吃？

凉拌豌豆荚怎么做好吃？

材料 豌豆荚3两，田鸡1只，葱1支，调味料A:1/2大匙，糖2小匙，香油2小匙，白胡椒粉1/2小匙，太***2大匙，调味料B:1又1/2小匙，糖1/3大匙，香油1又1/2小匙

凉拌豌豆叶的做法，凉拌豌豆叶怎么做好吃，凉拌？

豌豆尖深受大家的喜爱，今天把豌豆尖凉拌来吃，比起烧汤又是另外一种风味，超级简单，味道不错。 食材 主料 豌豆尖 300g 香菜 30g 辅料 酱油 适量 陈醋 适量 鸡精 适量 食盐 适量 油泼辣子 适量 生姜 适量 步骤

1.准备豌豆尖和香菜，清理干净。

2.香菜切段，备用。

3.生姜切丝，备用。

4.烧开水，下入豌豆尖。

5.豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。

6.在豌豆尖中放入适量酱油，陈醋，食盐，鸡精，油泼辣子，姜丝。炒锅热油，淋在豌豆尖上。翻扮均匀，装盘即可。 小贴士 豌豆尖买回来需要择一下，下面有老梗，会影响口感。

熟豌豆粉怎么做好吃？

可以做凉拌豌豆粉

材料

豌豆粉200g、豆豉酱、红油、生抽、醋、大蒜、蚝油、花生碎、盐、葱

做法

1.提前将原材料准备好

2.将豌豆粉切成3-5厘米的长条；葱切成花；大蒜拍碎成泥

3.将生抽、醋、蒜泥、豆豉酱、蚝油、花生碎、红油、盐拌匀浇在铺好的豌豆粉上，撒上葱花即可食用

原料：豌豆粉 (200克)，小米辣 (2根)，生抽 (5克)，醋 (5克)，糖 1克，盐 1克，辣椒油 5克。

方法/步骤：

1.碗内加豌豆粉200克，加适量清水，搅拌搅拌。

2.锅中加水，水温倒入豌豆粉水，不停搅拌直至变透明，然后关火。

3.用漏勺，滴入凉水里。

4.过凉水放碗内，加蒜末，小米辣，生抽5克，醋5克，糖1克，盐1克，香菜末，辣椒油5克，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于云南碗豆凉拌做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南碗豆凉拌做法大全的3点解答对大家有用。