云南火腿粽子做法大全,云南火腿粽子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南火腿粽子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南火腿粽子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云腿粽子的做法？
2. 火腿粽子馅怎么做好吃？
3. 火腿粽的做法和配料？
4. 火腿粽子怎么做？

云腿粽子的做法？

步骤 1

将粽叶洗净，用热水浸泡几分钟后再用清水洗一遍

步骤 2

将白糯米和紫糯米淘洗干净，无需浸泡。

步骤 3

云腿切成小丁

步骤 4

粽叶里放入糯米和适量云腿，包好用棉线勒紧。

步骤 5

包好的粽子放入冷水中浸泡过夜

云腿粽子是一种具有云南特色的粽子，以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。下面是一种简单的云腿粽子的做法：

所需材料：

1. 糯米：500克

2. 粽叶：200片

3. 云腿：200克（也可以用火腿或其他肉类替代）

4. 食盐：适量

5. 生抽：适量

6. 老抽：适量

7. 白糖：适量

火腿粽子馅怎么做好吃？

原料：糯米2000克，火腿400克，箬叶500克。制作：(1)将火腿去皮，切成20块；糯米放入水中淘洗一清，再用清水浸泡至能捏碎备用。(2)将箬叶洗净入锅加水煮30分钟，捞出用清水浸泡备用。(3)取3至4片箬叶排齐，卷成圆锥形的筒，放糯米50克，加火腿一块；再加糯米50克，将火腿盖住，包成粽子形状。(4)锅中投入粽子，并加水以没过粽子为限，用急火煮2小时，改用文火焖烧3小时即可。

火腿粽的做法和配料？

火腿粽原料：糯米1000克，火腿肉500克，粽叶、马莲草适量。

火腿粽的做法：

(1)将江米淘洗干净，用清水浸泡8小时；粽叶洗净，放入开水锅中煮约10分钟，捞出晾凉；将火腿肉去皮，切成小块。

(2)取粽叶折成圆锥形的小筒，放入适量江米和1块火腿肉，上面再覆盖适量江米，把粽叶裹严，用马莲草扎紧。

(3)将锅置于火上，加适量清水烧开，下入粽子，盖好锅盖，用旺火煮30分钟，改用小火焖约1．5小时，即可食用。

火腿粽子怎么做？

制作火腿粽子步骤：

1. 准备糯米1000克，火腿肉一块。

2. 将糯米洗净后沥干水分，加入火腿肉丁，拌匀后包入粽子。

3. 粽叶、粽绳提前清洗干净，卷成锥形漏斗状，注意底下尖尖角处不要有空隙。

4. 装入一勺糯米，压紧，放入锅中蒸熟。

5. 煮粽子时间灵活掌握，可添加适量清水焖煮1小时，取出后焖1小时即可。

到此，以上就是小编对于云南火腿粽子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南火腿粽子做法大全的4点解答对大家有用。