云南豌豆焖饭做法大全,云南豌豆焖饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豌豆焖饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南豌豆焖饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南豆焖饭电饭煲做法？
2. 周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法？
3. 拍黄瓜豌豆焖饭做法？
4. 豌豆胡萝卜焖饭的做法，豌豆胡萝卜焖饭怎么做？

云南豆焖饭电饭煲做法？

准备好需要的食材，蚕豆可以剥皮也可以不剥，不剥皮可以用刀轻拍蚕豆，之后可以煮的更软。选择肥瘦相间的腊肉切成片。

锅内加入少许油，放入腊肉翻炒，如果肥肉偏多可以少放点油，将腊肉炒至金黄，炒香。之后将蚕豆放入锅内一起翻炒。

把泡好的米放入电饭煲内，将锅内炒好的腊肉和蚕豆放入电饭煲，加入适量的盐，和米一起搅拌均匀，加入和平时煮饭一样的水，蚕豆和腊肉会漂浮在上面也没关系，然后正常煮饭即可。

周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法？

1. 买的新鲜豌豆剥出豆子

2. 香菇提前浸泡

3. 腊肉切丁用温水浸泡一会

4. 笋焯水切小丁备用

5. 胡萝卜切成小丁备用

6. 泡软的香菇切小丁备用

7. 这是准备好的食材

8. 锅里加适量橄榄油

9. 放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒

10. 加点盐翻炒均匀，三丁盛出备用

食材：大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵

调料：盐、生抽、葱头、油适量

烹饪工艺

1、把米洗净浸泡2一3小时，用过滤网把水控干；

2、把所有食材洗净切成大小一样丁；　

3、先把肉丁煮熟备用；

4、锅洗净加入适量花生油，把油烧热放入葱姜煸出香味，依次加入香菇、豆角翻炒片刻，在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀，加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味；

5、把泡好的米和菜一起调匀，放入电饭煲，加适量温水焖熟即可。

拍黄瓜豌豆焖饭做法？

1. 准备好材料。

2. 大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；

3. 香菇切小薄片；

4. 圆白菜切丝； 胡萝卜去皮切丝；

5. 豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；

6. 热油锅，先倒入香菇炒软；

7. 加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；

8. 倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；

9. 饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。

豌豆胡萝卜焖饭的做法，豌豆胡萝卜焖饭怎么做？

1. 将豌豆和胡萝卜清洗干净，切成小块备用。

2. 将锅烧热，加入少量油，倒入豌豆和胡萝卜，翻炒几分钟。

3. 加入适量清水，继续煮煮沸，加入少许盐，转小火焖煮20分钟。

4. 煮熟的豌豆和胡萝卜捞出备用，汤汁留下。

5. 另起一锅，加入适量的水和米饭，煮熟备用。

6. 将焖好的豌豆和胡萝卜放入煮好的米饭中，加入之前留下的汤汁，搅拌均匀。

7. 将锅放回炉子上，小火继续焖煮10分钟。

8. 最后适量放盐调味即可。

用料胡萝卜 半根豌豆 一把剩米饭 1碗盐 少量酱油 半勺

豌豆焖饭的做法步骤

步骤 1

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准备材料 1.胡萝卜去皮洗净切小丁 2.豌豆洗净 3.剩的凉的米饭

步骤 2

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锅烧热放少许油，烧热后放葱花。

到此，以上就是小编对于云南豌豆焖饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豌豆焖饭做法大全的4点解答对大家有用。