贵州笋子烧鸡做法大全,贵州笋子烧鸡做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州笋子烧鸡做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州笋子烧鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 笋子烧鸡怎么做？
2. 竹烧鸡的做法，竹烧鸡怎么做好吃，竹烧鸡的家常做法？
3. 竹笋鸡的做法？
4. 笋子焖烧鸡的做法？
5. 请教一下各位老师您好！苦笋烧鸡怎么做？

笋子烧鸡怎么做？

配料:

鸡腿 2～3只、绿竹笋 2～3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许

操作:

(1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用

(2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可

竹笋烧鸡的做法

1.鸡洗净 沥水 斩块。

2.竹笋沸水 切滚刀块。

3.油锅热下大蒜叶翻炒。

4.下鸡块炒至变色。

5.加竹笋。

6.倒黄酒 老抽炒开。

7.加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟。

8.加盐 糖 鸡精炒开收汁

竹烧鸡的做法，竹烧鸡怎么做好吃，竹烧鸡的家常做法？

把干竹笋用水泡6至7小时，捞出后，锅里加水烧开把泡好的笋子煮20分钟左右捞出洗净装碗备用，2，鸡肉用刀剁成块，3，蒜切片，姜切片，葱切段，适量的辣椒酱，适量的花椒，香叶，三奈，八角，草果，香果，干辣椒，

热锅烧油，五成热放姜片，蒜片，葱炒香 在放花椒，香叶，三奈，八角，草果，香果，干辣椒，慢火炒制，要把调料的香味炒出来在放辣椒酱

慢火炒，要不断的用铲子翻动，不然有焦味，会影响口感，炒5分钟左右就可以了

放鸡肉，里面加盐适量，鸡精适量，中火炒制

炒5分钟左右，放蒜

要不断的翻炒

要把鸡肉炒入味道

在一次性加足水，中火烧制

鸡肉煮20分钟左右，在放笋子

加好笋子在煮20分钟左右，在开大火烧制，

竹笋鸡的做法？

主料

鸡半只 竹笋适量

大葱 姜

蒜 青椒

生抽

竹笋烧鸡的做法步骤

1. 准备工作，将所需食材备齐

2. 将鸡放冷水里，水烧开，洗去血水

笋子焖烧鸡的做法？

1、2个***鸡腿洗净，切大块，6个鸡翅洗净，2根竹笋剥皮切滚刀块备用。

2、鸡块和鸡翅入冷水锅，开火焯水，待鸡肉变白后捞出，沥干水分备用。

3、重新换一锅清水，烧开后放入竹笋，煮3分钟，去除苦涩感，焯好捞出备用。

4、锅中放适量油，小火将鸡肉和鸡翅煎至金***后盛出。

5、锅中留油，放入一把黄冰糖，炒至融化且呈焦糖色后，放入鸡块和鸡翅翻炒，待所有鸡块鸡翅均匀的裹上糖色后，放入姜片和一小节香葱，再加入1小勺老抽和2大勺生抽翻炒片刻。

6、把鸡肉转移到煲中，倒入没过食材的水，大火煮开后，放入少许花椒和一片香叶，再倒入笋块，盖上锅盖小火焖煮约30分钟，待收汁到粘稠撒少许小香葱碎。竹笋焖鸡完成！

笋子切片。

步骤2

鸡肉处理干净，斩块；二荆条，小米辣去蒂，切斜段。

步骤3

炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。放入干辣椒，花椒煸香。

步骤4

放入鸡肉炒至变色。

步骤5

放入郫县豆瓣酱。

步骤6

请教一下各位老师您好！苦笋烧鸡怎么做？

昨天做了这个苦笋烧鸡，小朋友也是吃了好多呢，一直说好吃呢。

主料：鸡肉300g；笋子500g

辅料：油适量；盐适量；酱油适量；香料适量；葱适量；姜适量

苦笋烧鸡的做法

1准备好所有材料

2鸡肉焯水备用，笋子切小块备用

3锅中放油，油热后放入鸡肉

4翻炒均匀，放入酱油调味

5再次翻炒均匀

6接着放入笋子

到此，以上就是小编对于贵州笋子烧鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州笋子烧鸡做法大全的5点解答对大家有用。