云南的地瓜做法大全,云南地瓜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南的地瓜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南的地瓜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南保山焖红薯做法？
2. 云南炒红薯干的做法？
3. 云南金瓜的做法？

云南保山焖红薯做法？

食材用料：

红薯一个、葱花儿适量、盐适量、十三香适量、鸡精粉适量、淀粉适量

步骤方法：

1.削皮，洗干净，切成块状，水泡一会

2.沥干水分，倒油炸至两面金黄，盛出备用

3.锅里留少量油，油热下炸好的红薯，翻炒一下，放，盐，十三香，鸡精，加适量水，用淀粉勾一点芡汁倒进锅里即可

用料：红薯

1、把红薯洗净，如果个头太大，可以对半切开。

2、把洗好的红薯放进锅里，加适量的冷水。用陶瓷脸盆盖住。再加上锅盖。

3、用大火焖10-15分钟。红薯就熟了。用筷子夹起。

备注：现在很少人有那个大铁锅了，把红薯直接放进电饭煲里，加水，煲上10-15分钟也可以的。但是要比起哪个更先的话，还是在铁锅里焖香一些。

云南炒红薯干的做法？

1. 干红薯干两把，把上面的皮剥掉，以免过酸，洗净切成段状

2. 锅里倒入少量油，油热之后放葱爆香

3. 倒入干红薯干，大火翻炒，然后放入切好的蒜片，再翻炒几次便可出锅

4. 清淡可口，带有一点酸酸的口感。

云南金瓜的做法？

将金瓜去皮，切成块状。

锅中加入适量的食用油，加热后放入蒜瓣、干辣椒和生姜，炒香。

将金瓜块放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的盐，继续翻炒至金瓜变软。

翻炒至金瓜块表面微微焦黄即可关火。

将炒好的云南金瓜装盘，即可享用。

这是一种简单而美味的云南金瓜做法，你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。

做法1：金瓜汤

准备食材如下：金瓜1个，红薯1个，洋葱半个，黄油2块，奶油50毫升，糖2汤匙，盐1茶匙

具体做法如下：金瓜红薯用锡纸包裹，放入烤箱烤制50分钟，红薯去皮切块南瓜撕成碎块，锅内倒入黄油香叶炒香，倒入洋葱碎炒香，倒入红薯金瓜加水熬煮，熬好的汤倒入料理机搅碎，倒入奶油糖盐调味即可！

到此，以上就是小编对于云南的地瓜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南的地瓜做法大全的3点解答对大家有用。