贵州豆腐鱼做法大全_贵州豆腐鱼做法大全***

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本文目录一览：

• 1、乌江豆腐鱼的做法

乌江豆腐鱼的做法

1、豆腐鱼的简单家常做法：用料豆腐鱼5条（人多可以吃做点），紫洋葱半个，鱼露1勺，香葱2根，菜埔粒2勺，红辣椒1个，盐适量，姜3片，胡椒粉适量，淀粉半勺。

2、豆腐鱼一定要洗干净，而且这种鱼很嫩，就和豆腐一样嫩，在翻炒的时候尽量少用铲子，这里用的是蒸2豆腐鱼的做法还有很多，不仅仅是蒸，还可以椒盐，红烧等3在蒸鱼之前先将酱汁炒好，调味料的添加根据自己口味。

3、豆腐鱼的好吃做法材料 青菜，龙头鱼乾，十三香少许，胡椒碎少许，糖少许，鸡精 做法 锅入油，入青菜后迅速放盐，翻炒至菜出水；倒少入许十三香和胡椒碎、少许糖、龙头鱼乾，继续翻炒，放鸡精调味即可出锅。

4、豆腐鱼 豆腐鱼是一道非常美味的大众菜，做法简单，老少皆宜，口感极佳。适合家庭聚餐食用。

5、豆腐鱼的做法：1．鱼去除鱼头，清洗处理干净，将每条鱼剪成三四段吸干水分。2．加料酒盐腌制，碗中加鸡蛋、淀粉、面粉搅拌均匀，鱼段拍上淀粉，再裹面糊放入锅中炸至金***。

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