贵州汤面做法大全大全,贵州汤面的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州汤面做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州汤面做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州煮面条家常做法？
2. 贵州挂面家常做法？
3. 贵州红酸汤面条的做法？
4. 贵州面条排名前十名？

贵州煮面条家常做法？

1. 肉、海带丝、姜切条，蒜切粒，蒜头切条，葱叶造粒，油麦菜洗好预留，提前准备剁椒。

2. 锅热倒进油，放葱段、姜片将***高跟鞋爆锅发黄馨香

3. 下蒜茸、干海带丝,生抽酱油煸炒，倒进剁椒放盐煸一会儿

4. 倒进冷水(有大骨汤最好是)

5. 煮沸撒上葱段盛好预留

6. 另出锅，放进冷水煮沸，煮面条，待水再度滚翻时淋入凉水，反复三次后滚翻，鲜面条就可以捞起来!滋补汤征用,将油麦菜放进烫熟。

7. 将油麦菜放到表面，淋上汤，浓浓的一碗口感面展现在你眼前

贵州挂面家常做法？

贵州挂面的家常做法较多，以下是其中四种：

酸汤挂面：准备食材，包括面条、葱姜蒜、白芝麻、醋、酱油、盐等。将小葱切碎，大蒜和生姜切丁，与白芝麻一起放入碗中，加入热油激发香味，再加入2勺陈醋、1勺酱油、少许食盐搅拌均匀。水开后，放入挂面煮软，出锅前放入绿菜烫熟，然后关火，将面条和汤水倒入调味碗中，搅拌均匀即可食用。

糖醋拌面：准备食材，包括面条、洋葱、尖椒、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐等。将洋葱、尖椒、蒜瓣切好备用，锅中加油，放入洋葱、辣椒、蒜煸炒至变色，加入干辣椒爆香，然后加入适量的生抽、老抽、陈醋、白砂糖熬出香味关火备用。锅中烧水，水开后放入挂面煮熟捞出，浇上调好的料汁搅拌均匀即可食用。

尖椒鸡蛋拌面：准备食材，包括面条、青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、玉米淀粉等。将青椒洗净切丝备用，碗中打入鸡蛋下锅煎熟，然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺玉米淀粉和适量清水搅拌均匀。起锅烧油，下青椒炒至断生，倒入调好的料汁和鸡蛋小火炖煮。起锅烧水，水开放入面条，面条煮至八分熟时捞出放入酱汁中大火搅拌均匀即可食用。

西红柿炝锅面：准备食材，包括面条、西红柿、蔬菜、火腿、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精等。将西红柿、火腿、绿菜、蘑菇清洗干净切好备用，锅中加油放入蒜末爆香，加入西红柿炒出汁，再加入火腿、蘑菇翻炒至断生，加入两碗清水、2勺生抽、1勺蚝油和适量盐、鸡精调味。最后加入面条煮熟即可食用。

贵州红酸汤面条的做法？

首先准备佐料：面条，鸡胸肉，洗好的鱼，花菜，芹菜，生菜，葱。贵州红酸汤，油，盐，糖，生抽，味精。

然后：将水烧开，根据个人口味在水中放一些红酸汤，再放入蔬菜、面条粉丝、还有很多种配菜，煮3~5分钟。随后放入鸡胸肉片，调味后即可出锅。（红酸汤非常酸，不可放的太多。）

贵州面条排名前十名？

贵阳排名前十的面条是：贵阳肠旺面。遵义豆花面。毕节脆哨燃面。毕节三鲜面。兴义杠子面。铜仁·绿豆面。黔东南酸汤面。鸡丝豆花面。湖南面。辣鸡面。

其中肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。

到此，以上就是小编对于贵州汤面做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州汤面做法大全大全的4点解答对大家有用。