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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烩饭的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州烩饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州脆哨炒饭做法？
2. 贵州菜饭的做法？
3. 怪噜饭怎么炒？

贵州脆哨炒饭做法？

方法/步骤分步阅读

1

剩米饭一碗。如果喜欢吃炒饭，不妨晚上煮上一小锅米饭放凉后入冰箱保存。可别忘了，做炒饭的剩米饭最好是隔夜的，煮饭的时候水份尽量少一些，在米饭冷却后用饭勺拨松开，米粒不容易碎烂，这样的米饭用来做炒饭较容易松散不结块。

2

我准备的一些菜心粒和菜椒粒，菜椒取自***的菜椒，切上一小块成粒，菜心只取菜心头端梗的部分，只需要两三棵菜心，切下来的菜心粒也不少。当然，如果食用人数较多，蔬菜搭配方面随个人喜欢，小编建议颜色可以丰富多样一些，因为这样看着有食欲哈。

贵州菜饭的做法？

贵州葱油饭的做法步骤

步骤 1

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小葱切碎，热油翻炒（太热就小点过别炒糊了）

步骤 2

导入闷好的米饭。（我是现闷的，但都说要隔夜饭，贵州人还要那种蒸饭，随便啦，米饭水少点基本上就能保证颗粒分明）

步骤 3

炒一炒，变色后加盐，即可，蜜汁好吃，但是要配菜

食材：小香葱，胡萝卜，香菇，小青菜，洋葱，玉米粒，米饭，鲜虾，亚麻籽油，酱油

做法

1.备菜：香菇、胡萝卜、小青菜、洋葱洗净后分别处理成丁，鲜虾剥壳留虾头、分别洗净

2.备酱汁：锅中倒亚麻籽油烧热、下小葱段煸至焦黄后捞出，下虾头煸出虾油后捞出，下虾仁炒熟后捞出，在底油中倒一勺宝宝酱油拌匀后盛出备用

3.炒饭：另起一锅倒油，炒香洋葱丁后、倒入香菇胡萝卜炒软，再倒入玉米粒和小青菜碎炒软，倒入米饭翻炒均匀后倒入提前炒好的虾仁，最后倒入灵魂酱汁翻炒均匀即可

怪噜饭怎么炒？

以下是怪噜饭的炒制方法：

材料：- 米饭 适量- 鸡蛋 2个- 胡萝卜 适量- 青豆 适量- 火腿肠 适量- 葱花 适量- 盐 适量- 酱油 适量- 食用油 适量

做法步骤：

1. 将米饭用清水洗净，沥干水分备用。

2. 将鸡蛋打散备用。

3. 将胡萝卜切成小丁，火腿肠切成小块，青豆洗净备用。

4. 在热锅中加入适量的食用油，加入鸡蛋煎炒成蛋饼，捣碎备用。

5. 在同一个锅中加入适量的食用油，加入葱花煸炒出香味。

6. 加入胡萝卜丁、青豆和火腿肠，翻炒一会儿。

怪噜饭（galbi fried rice）是一道韩国炒饭，以烤牛肉（Galbi）为主要配料。下面是怪噜饭的制作步骤：

1. 准备材料：烤牛肉（可用剩余的烤牛肉或者炖煮牛肉切丝）、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、豌豆等，根据个人口味选择）、蒜末、葱段、饭、酱油、盐、黑胡椒粉、芝麻油、鸡蛋。

2. 热锅加入少量油，加入蒜末和葱段煸炒至香味出来。

3. 加入切丝的蔬菜，翻炒几分钟，使其变软。

4. 加入切丝的烤牛肉，翻炒均匀。

材料：大米、酸豇豆、西式火腿、鸡蛋、洋葱、红甜椒、香葱。

调味料：鸡精、黑胡椒粒。

做法：

1、大米洗净，以正常做米饭的方式煮至米汤快干时，取出，入蒸锅蒸熟。米饭***用先煮后蒸的方式，能保证软而不烂，便炒出的饭粒粒晶莹。

2、酸豇豆切粒，西式腿、洋葱、红甜椒和香葱也分别切粒，鸡蛋打散后入油锅炒散。

做法

1、准备各种原料，四季豆米煮熟(加少量食用碱)。

2、炒锅烧热，下油炒香泡红椒，然后放入青豆、玉米，翻炒至7成熟，依次加入火腿、折耳根、酸萝卜、酸豇豆， 煸炒至出熟色。

3、把米饭倒入锅中，用炒勺打散米粒，均匀翻炒，加入熟豆米、香葱末，待起锅时调入盐和味精翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于贵州烩饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烩饭的做法大全的3点解答对大家有用。