大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面条四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
9种非常好吃的汤面做法?
食材:面条300g、四川酸菜200g、猪肉100g、小米辣、泡姜、盐适量、鸡精、酱油适量、食用油
9种非常好吃简单的汤面做法(这8种汤面做法快收藏起来)(1)
做法:
四川面条排名前十名?
、担担面

对于全国人民来说,担担面可能是四川最知名的面食了,其名朗朗上口,容易记住,其味道嘛,看上去就色香味俱全,被誉为“中国十大面条”之一,足见在面条的江湖中,担担面不可或缺。
哪里的担担面最好吃?最正宗?

萝卜青菜各有所爱,一般来说,担担面算作成都的美食,不过,起源于自贡,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,过去卖面的小贩用扁担挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,边走边吆喝:“担担面——担担面——”,所以就这么来的名字——担担面。
2、宜宾燃面

燃面,顾名思义,就是能够燃烧的面条,是不是这样呢?
据说燃面名称由来,因面干燥多油,挑起来可如火绳一般,一点即燃,故而得名。
众所周知,北方人喜欢吃面,不过作为美食大省的四川,虽然地处我国西南腹地,但是同样面不离口,四川人对于面食的喜爱,某种程度上看,一点不次于北方人对面食的喜爱,比较有名的面食,如担担面,就极具四川饮食文化特色,因此,在四川排名前十的面条包括:
1、担担面;
2、宜宾燃面;
3、雅安挞挞面;
6、甜水面;
7、内江牛肉面;
8、豆汤面;
9、奶汤面;
你好,四川面条排名前十名为龙须面面馆。回锅肉面馆,胖儿牛肉面,绵阳米线面条,内江牛肉面,成都小面馆,所以说这些都是四川面条排名靠前的面馆了,味道还是很不错的哦,所以说四川面条排名前十名的店子就是以上这些面馆了,希望我的回答对你有帮助,谢谢
1.成都担担面
担担面是成都的活招牌,大家一定要去试试味道哦!
2.铺盖面
这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用
3.甜水面
甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。
4.雅安挞挞面
这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。
5.宜宾燃面
对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外,很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下,燃面和豆浆更配哦!
煮面条好吃的做法 四川?
做法:
一、【自拌调料汁】
1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀。
二、【猪肉臊子】
煮面条最重要的是水多锅大,先在锅里加足量的水,可以加一点点的盐,增加下底味。等到水烧开后就下面条,第一次沸腾时加一碗冷水,第二次沸腾时加一碗冷水,等烧开后就可以捞出来吃了。一般煮面条加两碗冷水就差不多了,这样煮出来的面条不容易糊
四川面条的做法吃法简直太多了,感觉能够上桌的菜都可以用来做为一种面吃的吃法,如果是在家里就能吃的话,简单点的做法,首先油辣椒是必不可少的,酱油或者生抽,花椒面或者花椒油,味精,醋,葱,叶叶菜这些按照自己的口感调好一份佐料,加点面汤,煮面的时候加点叶叶菜在里面煮好捞在面汤调料里面就是一份川味家常面,如果喜欢加醋的朋友,一定要选好醋的口感,醋是一碗面的灵魂
到此,以上就是小编对于面条四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条四川做法大全的3点解答对大家有用。
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