云南泡黄瓜的做法大全_云南泡黄瓜的腌制方法

本篇文章给大家谈谈云南泡黄瓜的做法大全，以及云南泡黄瓜的腌制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、笑话,笑话,笑话,笑话,笑话
• 2、咸菜是什么菜做的?
• 3、云南水果泡菜做法
• 4、家庭自制酸菜的做法
• 5、五香黄瓜条腌制方法
• 6、南宁爱吃的“酸品”是怎么做的?

笑话,笑话,笑话,笑话,笑话

1、努力不一定成功，但是不努力会好轻松哦！不知道为什么，总觉得上课吃的东西比平时的好吃得多。

2、猫和猪是好朋友，有一天猫掉进洞里，猪拿了绳子，猫让猪扔绳子，把绳子连同捆一起扔了下来。猫忧郁地说：“这样扔下去，怎么把我拉上来？”猪问：“那怎么办？”猫说。

3、笑破你肚子的笑话30个1 想住进你心里，没想到是个小区，里面不少邻居。

4、校园笑话（20则） 外卖 今天外边天很冷，宿舍的就决定谁穿的少，就让他去楼下拿外卖，我一想那我***看你们怎么让我下去拿。没想到他们马上凑上来拍了照，突然发现了一件非常可怕的事情：威胁我下去拿。

咸菜是什么菜做的?

黄瓜可以做成小咸菜，它的做法非常简单，把黄瓜清洗好切成条，然后腌制一下，把里面的水分逼出来之后再晾干。

咸菜：咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。

咸菜是一种常见的腌制食品，其制作方法非常简单。首先，将新鲜的蔬菜（通常是黄瓜或白菜）洗净切成块状。然后，将蔬菜放入容器中，加入适量的盐和调料，搅拌均匀。

云南水果泡菜做法

1、包菜切片，放入盐腌制1小时，滤干水分。将凤梨、苹果、橙皮切片，和包菜一起拌匀，放入野山椒、韩国米醋、柠檬汁、白糖密封浸泡6小时，装盘撒入葡萄干即可。

2、李子用清水洗净，放入三勺小苏打，浸泡15分钟。冲洗干净，沥干。在李子上划十字，贴着核划。加入盐，腌渍两小时。把腌出来的盐水倒掉，用凉开水冲洗一下。把李子捞出放入干净的盆里，撒上糖粉。

3、水果泡菜的做法 步骤 包菜切成菱形片，放盐10克稍腌渍二十分钟，用手挤干水，放入大一点的盆里。苹果，梨，都切成片。将切好的苹果梨蒜片放到包菜一起，放糖50克，香醋50克，蒜蓉辣椒酱30克。拌匀，放入碗里。

4、泡菜适合放的水果有：桃、李、杏、苹果、芒果、梨。泡菜适合放的蔬菜有：胡萝卜、莴苣、洋葱。

5、泡菜的腌制方法如下：先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。

家庭自制酸菜的做法

准备一个干净的容器，先铺上一层***，再撒上一层食盐，要记得用手按压紧实一点，最后把青叶铺在上面，盖上盖子密封起来，先腌制35天，这样家庭版酸菜就做好了做酸菜的注意事项第一先把***最外层的青叶子掰下来。

泡菜制作：把控好水的***放在菜板上，用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中，用***的外叶将整个***包紧放入坛中，封好，发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。

第一步：***扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的***用刀片开。第二步：***丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多。第三步：***丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。

五香黄瓜条腌制方法

把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。小贴士 黄瓜、青椒洗净要控净生水。熬制酱油可对入少部分水，可以降低盐度。黄瓜大的话可剖成片后再切成长段，方便入味。

黄瓜洗净切成小条。尖椒切小段。胡萝卜切片。撒上盐腌制出水。蒜姜切片。锅里倒入酱油，白糖煮开至白糖融化关火，放凉。酱油放凉后加入黄瓜，胡萝卜，尖椒，蒜，姜拌匀。

腌制咸黄瓜有用醋腌的，有用辣椒盐腌的，常见的五香咸腌黄瓜做法如下：准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。黄瓜清洗干净，切成长条。加入50克的食盐拌匀。

先把黄瓜削皮，然后把削好的黄瓜切成小块。用刀将小黄瓜切成4等份，切成黄瓜条。将切片的黄瓜条放入大碗中，加入一勺食用盐，用手抓拌，腌制20分钟。黄瓜条腌制的同时，我们准备一些辅料备用。

腌黄瓜条的具体做法 黄瓜洗净切开去瓤，用少少盐腌一晚备用。 炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油酱油水烧开后关火，再加入适量。

今天给大家分享一下我们这边传统的腌菜配方，不仅清脆爽口，而且方法简单，密封好了半年都不坏。

南宁爱吃的“酸品”是怎么做的?

南宁酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜 、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成（豆类、菜类要腌制1～3天） 。

南宁酸品一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制一小时左右即成，有的配以适量的白糖和辣椒粉。

挑小的青芒果，洗干净。去皮，放入盐水中浸泡一会儿。拿出切半。再跟去喜好切成小块。1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

把要做的材料，洗净，放盐，抛一抛，让盐充分被吸收，放一段时间后，用手用力抓，抓出大把的水，把盐泡出来的水倒掉，然后放醋腌一腌，就放辣椒啊什么的，就吃啦。

南宁人吃酸品历史悠久，由于南宁地处南疆，终年气候湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。久之，吃酸便成为了一种当地的饮食习惯。南宁酸嘢，其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。

要用米醋+糖+盐，但具体工艺一般师傅都不教的，有秘方的。

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