大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南米糕饼做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南米糕饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
甘肃油饼卷米糕的做法?
甘肃油饼卷米糕是一道经典的传统甜点,制作过程相对简单。下面是制作甘肃油饼卷米糕的一般步骤:
材料:
- 大米浆:500克
步骤:
1. 准备大米浆:将适量的大米洗净后用清水浸泡2小时以上,然后将大米和清水一起放入搅拌机中搅拌成细腻的稀浆。
2. 准备粉浆:在干净的容器中加入粉浆并加入适量清水搅拌均匀,直至没有颗粒状物质。
3. 将平底锅加热,用火力较小的火将锅底均匀涂上少许食用油,以防粉浆粘锅。
4. 将一勺子大米浆倒入平底锅中,待底部呈金***后,迅速取出放在盘子上待凉。
广东正宗酒饼米糕的做法?
用料
酒饼 2个
米饭 1碗
泰国大米 2斤(1000克)
白糖 6两(300克)
做法步骤
步骤 1
当天晚上,盛出一碗煮好的米饭。等它温热的时候,就把压碎的酒饼拌到米饭中。
步骤 2
盖上保鲜膜,室温发酵,夏天大概六到八个小时。冬天要放在有热水的地方,或者放酸奶机也可以。夏天一般我是晚上弄第二天早上就可以了
米做的糕点有哪些?
一、【奶香小米糕】
制作配料:小米200克 牛奶150ML 面粉100克 酵母3克 白糖30克 蔓越莓适量
制作方法:
1、准备200克小米,提前浸泡2小时;
2、然后浸泡的小米把水分倒掉,放入料理杯,加入150ML的牛奶,搅打成细腻的米糊,倒在大碗里,加入面粉、白糖、酵母;
大米发糕,晶莹洁白,香甜Q弹,加点红枣干、葡萄干之类的果干,带着米发糕特有的发酵气息,还有淡淡的红枣的香气,好吃又不粘牙,捏一捏,会回弹。
年糕,一种用黏性大的糯米或米粉蒸制而成的食物,柔软爽滑,韧中有糯;因为有着“年年高”的意思。
油饼卷糕的做法?
每年端午的时候,油饼卷糕都是必须要吃的美食,以甜为主的卷糕,一定是最美味的回忆。
糯米1000g
红枣500g
玫瑰 50~100g
面粉 300~500g
红糖500g
冰糖50g
1,红枣洗净,玫瑰浸水备用。
2,开水加入冰糖50g左右煮红枣10-15分钟。以红枣变软为标准。
3,糯米洗净,用凉水浸泡20分钟。
到此,以上就是小编对于云南米糕饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南米糕饼做法大全的4点解答对大家有用。
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