重庆地道早饭做法大全,重庆地道早饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆地道早饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆地道早饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆除了小面还有什么特色早餐？
2. 重庆人早饭吃什么？
3. 重庆早饭午饭吃什么？
4. 重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？

重庆除了小面还有什么特色早餐？

重庆人的早餐多种多样

小面、抄手、稀饭、熨斗糕

三角粑、糯米团、豆花饭等等

重庆有特色的豆花儿，本地人打卡的苍蝇馆子。青豆磨成豆浆现点的胆水豆花儿，是这家几十年老店的特色，嫩绿的豆花儿仿若无物般漂在水上故名“水上漂”，他们家的豆花儿蘸上料碟，真的是太费米饭了！

重庆人早饭吃什么？

每天清晨，包子、馒头搭配稀饭的组合，依然是早饭当中的主流。另外，豆浆（重庆还有特色的花生浆）和油条也深受大家的喜爱。

相对而言，这样的传统早饭，会有更多人选择，无论在哪座城市，应该都会有大量的拥护者。

重庆早饭午饭吃什么？

重庆早饭推荐：鸳鸯煲、锅包肉、酸辣土豆丝、九宫烩面、重庆小面、灌汤包、扁豆腐浆、小米粥、泡菜饭等。
午饭推荐：重庆烤鱼、辣子鸡丁、火锅、葱油鸡、水煮肉片、重庆小面、重庆特色小吃、宽粉、蒜苗炒肉片等。

答；首先是重庆小面，重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

其它重庆传统早餐

油条豆浆

从渝中区枣子岚垭往上，与红球坝交界的三岔路口，有一家早餐店，卖一些传统早餐。诸如糍粑块、麻元、包子等，也卖豆浆油条，有板凳数根，但营业时间只到上午九点左右。

熨斗糕

江北老海关对面（外贸大厦）地下通道出口处，依然有卖熨斗糕的，并且售卖时间较长，一般中午都能吃到。

三角粑

在黄花园地下通道的老板介绍，他们已经卖了20几年的三角粑，每块一元的价格吸引了不少坐轻轨的路人。

稀饭自助餐

其他也有固定喜欢吃包子馒头、牛奶面包、酸辣粉、大饼的人群，也有少数早餐吃米饭的，也有很多不吃早饭的。

重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？

烧饼

看起来一副外来者的样子的烧饼，其实也是重庆传统早餐的味道，也是很多人最喜欢的早餐。重庆烧饼都是在炉子内烤的，外酥里软，加上里面传统的糖馅香甜可口，轻轻咬上一口，外面脆脆焦焦，里面流动的糖汁，早上吃一个，把你的胃唤醒！

白糕

热气腾腾的一大蒸笼，看到就想吃上一口，老人和娃儿都喜欢的吃食，每次都能吃上好几个，简直停不下来。

豆腐脑

甜豆花、咸豆花，自由选择的吃法。对于重庆的吃货来说，大多还是会选择来一碗麻辣咸鲜的豆腐脑吧。

重庆小面

在重庆小面店多的数不过来，能和小面店比拼的就只有火锅店了，有时候连着几家都是小面店，有些小面可能只是一个面瘫，大板凳加上小板凳就是客人吃饭的地方。小面可以说是重庆人民的必备，早晨起来拖着还没有睡醒的身体来到面店：”老板，二两小面。“稍等几分钟一碗热腾腾的小面就会端上来。小面经过发展，现在各种浇头的都有，杂酱、肥肠、牛肉、鸡杂等等，我最爱吃的就是杂酱面。一般小面店还会卖酸辣粉和米线，就不一一详述了。

油茶

很多人都不知道重庆还有油茶这种美味，而重庆的油茶和北方所提到的油茶也不太一样。重庆油茶其实就是一碗米浆熬成的糊糊，上面有许多的切碎了的金***油条，吃起来非常像香，还会给你加上榨菜和花生碎，吃起来觉得有盐有味！

小面

小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。

小面是重庆的地方小吃，因为做法简单，所以人们称之为小面。小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入鸡汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多。重庆小面店的分布广，每条街、每条巷，每栋楼的附近都有小面店或小面摊。大多数重庆人把小面当早餐。

作为四川省的我和重庆人口味差不多，基本也是一碗面，小面，担担面，燃面等等可以换着吃

到此，以上就是小编对于重庆地道早饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆地道早饭做法大全的4点解答对大家有用。