云南蚕豆粑粑做法大全集_云南蚕豆粑粑做法大全集图片

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本文目录一览：

• 1、昆明涫渡胡麻巴巴的做法?
• 2、豆米粑粑冷了怎么加热?
• 3、丽江古城有哪些特色小吃

昆明涫渡胡麻巴巴的做法?

1、官渡粑粑的做法 先把红豆淘洗后，放入小锅或者小瓦罐内，加水2倍，放炉上打开火，大火烧开后，转小火一直煮至豆粒发大，豆粒上明露出裂纹为止，捞出沥干备用。

豆米粑粑冷了怎么加热?

1、冷了以后可以选择隔水蒸热，然后再重新撒上黄豆粉，这样口感基本不变。红糖糍粑冷了怎么加热 隔水蒸热 将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。

2、制作成熟的糍粑在制作的过程中，如果想要使其更加的粘稠，那么就需要将黄豆粉与适量的米粉混合，然后按照自己的口味添加适量的白糖，这样可以减少油腻感，让其更加的柔软，还能提高其粘性。

3、雪衣豆沙凉了后，可以通过以下几种方式进行加热： 使用微波炉：将雪衣豆沙放入可微波炉加热的容器中，然后加热1-2分钟即可。 使用蒸锅：将雪衣豆沙放入蒸锅中，用中火加热10-15分钟即可。

丽江古城有哪些特色小吃

丽江粑粑丽江粑粑是丽江最具有人气的一种特色小吃之一，这是云南纳西族的传统美味。丽江粑粑历史悠久，有的人觉得丽江粑粑很像油饼或者是馅儿饼，其实虽然外观上有相似，但是丽江粑粑的味道是没办法***的。

丽江特色美食-汽锅鸡汽锅鸡是云南很有名气的一道菜要，尤其是去丽江，很多的餐厅都会有的一道特色美味。

鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。

鸡血粉是一种丽江特色小吃，选用米粉、猪肉、鸡血、豆腐皮等多种食材熬制而成，口感鲜美，是丽江人爱吃的美食之一。

丽江古城美食有哪些2 NO1腊排骨 丽江古城传统美食，口感筋道醇厚浓香NO2鸡豆凉粉 丽江古城特色小吃，口感爽滑味道香浓NO3猪膘肉 丽江古城传统美食，味道醇香肥而不腻NO4纳西烤肉 丽江古城传统美。

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