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1. 重庆鲜肉粽子的做法和配料？
2. 重庆粽子的包法？
3. 重庆吃什么粽子？

重庆鲜肉粽子的做法和配料？

肉洗净切成大小相等的块状，加入适量白砂糖三大勺、老抽两勺、五花肉700g、白砂糖一勺半、胡椒粉0.5g、生抽三勺、白酒一勺半、蚝油一勺半、盐 / 生抽适量。再密封4小时入味

重庆粽子的包法？

    重庆粽子是一种著名的传统美食，具有浓郁的巴渝地方特色。下面是重庆粽子的包法：

所需食材：

- 糯米

- 瘦肉

- 鸡蛋

- 冬笋

- 香菇

- 花生米

- 红枣

重庆吃什么粽子？

重庆人吃肉糯米粽子。
1.因为重庆人的口味偏咸，喜欢吃肉类食品，肉馅糯米粽正好符合他们的口味。
2.在端午节期间，重庆市场上大量销售这种口味的糯米粽，由此可见此粽子在重庆非常受欢迎。
3.此外，重庆有多个著名的肉糯米粽品牌，如“刘一手”、“李记蒸粽”，也充分说明了重庆人对肉糯米粽的热爱和需求。

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