大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜面条重庆做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韭菜面条重庆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
韭菜面片汤面的做法?
2,把切好的韭菜和面粉还有鸡蛋发一起和面,和面的时候放一点盐
3,擀面
4/,烧水
5,把切好的面片备用
7,放入芝麻油,出锅
1
食材: 韭菜100克,鸡蛋1个,面粉100克,油20克,盐3克,酱油5毫升。
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将材料准备好。 韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。 韭菜切末...
3
将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团,揉得稍硬一些,太软后面不好擀皮...
4
将面团擀成薄薄的饼。 越薄越好。
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锅内水烧开后,将面饼用手撕,也可用刀切,建议刀切比较均匀放入锅中
把韭菜摘洗干净,炒锅里倒油炒熟,加入调料。面倒入盆里拌丝用筷子绞拌均勻,然后和好,醒十分钟。gan好切细。然后锅里加水烧开,下入挂面条,煮熟。倒入炒好的韭菜,煮开。鸡蛋打成蛋液,倒入锅内。加几滴酱油醋,韭菜热汤面条做好了
韭菜汤面条河南做法?
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2.
韭菜洗净切3cm小段,葱花切小粒
3.
锅中加少许油烧热放入葱花爆香
4.
5.
锅中加水烧开
步骤:
1. 准备面团,把面粉和水混合均匀揉成光滑的面团,然后醒面20-30分钟。
2. 把猪肉切成细丝,加入姜片和葱花,倒入清水,放入适量的盐和胡椒粉,烧开后转小火煮20分钟左右。
3. 把韭菜洗净切成小段备用。
4. 把面条切成小段,用手按扁成宽条状,然后再切成细条形的面条。
5. 烧开水,放入面条,煮5-7分钟,捞出,用冷水冲洗一下,然后沥干备用。
6. 在另一个锅中加入适量的油,把刚才煮肉的水倒入,加入适量的酱油和盐,烧开后加入煮熟的面条,再加入韭菜,翻炒均匀即可。
我的农村365之韭菜捞面条做法?
食材:米苔目100公克,猪绞肉100公克,韭菜50公克,太***1小匙,水50㏄,沙拉油1小匙,盐1/4小匙,酱油1/2小匙,辣椒酱1小匙,细砂糖1/4小匙
做法
1.韭菜洗净沥干,切1公分段;猪绞肉放入碗中,加入太***拌匀备用。
2.热锅倒入沙拉油烧热,放入拌好的猪绞肉中火炒至变白,再加入辣椒酱略炒出香味,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入韭菜段大火炒约1分钟,熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚,放入米苔目搅散,以中小火煮约1分钟至软,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法2趁热拌匀即可。
韭菜捞面条的做法
1、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。
2、韭菜葱切成1厘米的小段。
3、切好的韭菜和葱附近大碗里,放入盐、鸡精备用。
4、鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液。
5、蛋液会立刻浮起来。
6、蛋液全部凝固了后,用笊篱捞出来放到韭菜碗里。
7、倒入适量的开水,盖上盖子焖一下(一定要盖盖子,韭菜是生的,这样一闷就熟了,还有浓浓的韭香味)。
8、下入面条煮熟。
9、捞出过一下冷水。
主料
面条(生)500克
辅料
做法:1.鸡蛋打成鸡蛋液,表层有气泡就可以。西红柿切小块,韭菜切段,干木耳泡发后切小块。
到此,以上就是小编对于韭菜面条重庆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜面条重庆做法大全的3点解答对大家有用。
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