贵州糯米粑粑正宗做法大全,贵州糯米粑粑正宗做法大全***

dfnjsfkhak 2023-12-27 26

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  1. 贵州糯米肠的做法?
  2. 贵州糯米糍粑做法?
  3. 贵州的糯米糍粑做法?
  4. 贵州正宗清明粑的做法?

贵州糯米肠的做法?

【贵州糯米肠】

用料:糯米、猪肉香菇、黑木耳肠衣蚝油胡椒粉花椒粉生姜粉、白糖鸡精、盐、酱油

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(图片来源网络,侵删)

详细步骤

步骤一

糯米洗净冷水泡四小时。

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步骤二

把香菇和黑木耳放水里泡着。

步骤三

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1.糯米提前浸泡一晚,没有泡一晚,也要泡够6小时,这样泡的透。

2.萝卜干洗净,多泡几次水,洗去盐分。

3.我用的新鲜的香菇,香菇切丁之后,炒一下,炒出水分

4.萝卜干切成细丁,炒干水分。

5.猪肉洗净,切块搅拌机搅打成肉泥。

贵州糯米糍粑做法?

做法:1汤碗中加入两铁勺的糯米粉,再加上温水,边加水边搅拌,一直成厚糊状。

2再上手和成光滑的面团,静置5分钟

3分成小剂子,先放在两手掌心搓成圆形,再按压成饼状。锅中倒入适量的菜油,放入糍粑,中间要留有缝隙,以防粘连。

4煎到糍粑一边金***,再翻到另一面煎。

5另一面也呈金***时,再继续小火炕,因为糍粑还没有熟透。

6小火炕到糍粑发泡发胀,体积明显胀大,这时候糍粑就熟透了,可以醮上白糖开吃了。

贵州的糯米糍粑做法?

1汤碗中加入两铁勺的糯米粉,再加上温水,边加水边搅拌,一直成厚糊状。

2再上手和成光滑的面团,静置5分钟。

3分成小剂子,先放在两手掌心搓成圆形,再按压成饼状。锅中倒入适量的菜油,放入糍粑,中间要留有缝隙,以防粘连。

4煎到糍粑一边金***,再翻到另一面煎。

5另一面也呈金***时,再继续小火炕,因为糍粑还没有熟透。

6小火炕到糍粑发泡发胀,体积明显胀大,这时候糍粑就熟透了,可以醮上白糖开吃了。

贵州正宗清明粑的做法?

用料

糯米粉 200克左右、清梅菜(鼠曲草) 适量、食用油 、红糖粉 、黑芝麻(黑芝麻粉) 

贵州清明粑的做法步骤

先调制好馅料,馅可以自己调制,我这个是比较简单的,红糖粉加芝麻搅和一起,第二次做的时候用芝麻粉,味比较香(也可以根据自己的口味调制,甜的咸的都可以)

步骤 2

到此,以上就是小编对于贵州糯米粑粑正宗做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州糯米粑粑正宗做法大全的4点解答对大家有用。

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