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青椒炒鸡胗做法?
青椒炒鸡胗是一道常见的家常菜,主要是由青椒和鸡胗为主要食材,配合一下调料烹制而成。青椒富含微量元素,对人体有美容保健作用。鸡胗蛋白质含量高。青椒炒鸡胗味道脆爽,可口,非常受人欢迎。这里给大家详细介绍青椒炒鸡胗的制作步骤
食材
鸡胗 半斤
青椒 2两
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
辣椒炒鸡胗的做法?
辣椒炒鸡胗的做法
2.锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒。
3.用大火煮开,并去掉浮沫。
4.把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净,切成片。
5.热锅入油,放入鸡胗,翻炒几下。
6.在到入辣椒。
7.加半勺盐把辣椒爆炒出香味。
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可。
青椒炒鸡胗的家常做法?
主料:鸡胗200克、尖椒3个。
辅料:红椒1块、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱10克、植物油15克、食盐2克、生粉5克。
1、准备好原材料。
2、尖椒和红椒切成块。
3、鸡胗切成片。
4、豆瓣酱剁细,姜和蒜瓣切成末。
5、鸡胗里加入剁细的豆瓣酱、食盐、生粉,抓匀。
6、锅里加入植物油,烧到九成热,倒入鸡胗爆炒,炒好出锅待用。
7、锅里放入植物油,放入尖椒和红椒爆炒,加入食盐炒入味。
8、加入炒好的鸡胗、姜、蒜末,翻炒均匀出锅。
到此,以上就是小编对于贵州辣椒鸡杂做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州辣椒鸡杂做法大全的3点解答对大家有用。
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