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1. 杂香正宗做法？
2. 你记忆里的夏天是什么样的？

杂香正宗做法？

菜肉西干净，肉芥菜切碎。米在水里先泡一下，等一下用

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开大火，油放适量，肉先下去炒，炒到熟，有点香味，在把菜放下去一起炒，炒一会儿。盐味精放适量

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把锅内的菜肉都放进电饭锅，米从锅里捞出来盖在菜肉上面，不可以搅拌，轻轻摸平，倒入适量的水，水把米多有淹没就可以，在多就米会很烂

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拿到电饭饱里煮就可以了

注意事项

因为有的米吸水会比较多，所以我只能说是适量，盐跟味精根据自己口味放，

你记忆里的夏天是什么样的？

记忆中的夏天太美，至今都觉得留恋。

我家门前有一面影壁墙，青砖青瓦，中间垒有碉花，初夏，葡萄架青绿的叶子在阳光下闪着油亮，细细的葡萄花淡淡的，让人心生向往。

院子的东南方，有一小池塘，父亲植了青莲，每天放学回家，都会依着水边的那棵老枣树，看红蜻蜓蓝蜻蜓花蜻蜓。

荷花开的时候，一边想象用荷叶荷花做衣裳，一边盼望莲藕啊，你快点长。

最喜欢夏天的晚上，约一群小伙伴，去村西的小河。清水洗浴，微凉的河水，欢快的唱着夜曲，然后，湿漉漉的身子躺在沙石铺满的滩上，看宝蓝色的星空，所有吵闹声，嬉笑声会随风而逝，年少的梦，在三二好友的窃窃私语中，变得越来越浓。

放暑***的时候，去十几里外的姑姑家，和表弟表妹疯一个夏天。秋季开学回来时，父亲说，除了牙是白的，胳膊腿象煤碳。

正好，可以坐在葡萄架下吃葡萄。看青石榴皮已泛黄，成串的枣子有了红润。八月，藕翻身的时候，就可以捞一莲白白胖胖的美食大吃一顿了。

记忆中的夏天，在青草的枯黄中，永远留在故乡的深处。

记忆里的夏天，是奶奶家的桃园。我躺在桃树下的绳床上啃桃子。知了在头顶叫着，西瓜在井水里泡着，等奶奶他们下地回来桃园接我，大家围坐一圈切西瓜，冰爽甜！

记忆里的夏天，是田边地头的泥土。小伙伴儿们和尿泥，然后做成像窝头一样的泥块，端起来使劲砸下去。大家比赛谁摔出来的声音最响。砸完以后泥点子溅得脸上身上都是，当时是不擦的，等泥干了以后抠下来，有点扎扎的，酥麻的感觉。

记忆里的夏天，是各种果子。跟着奶奶下地，渴了就东边地里摘根黄瓜，西边地里摘个番茄。田主见了，只是乐呵呵地说“别把我留的种（最老最黄的那根黄瓜）给摘了就行”。晚上回去时，奶奶会兜一兜桃子，沿路见了人就分几个，大家也不推却，隔几天遇见了回赠点别的就是了。草里也有各种野果子，酸甜的“黑星星”最好吃，一旦找到就一窝端，没熟的也摘掉，等它熟了再去摘?那肯定再也找不着了，哈哈！还有绿色的“棉麻子”，其实味道不咋滴，那时候没零食，吃着玩儿吧。

记忆里的夏天，是桃园后面的小河。小伙伴们把衣服全脱了，光着***游泳。黑不溜丢的小子们，只有***是白的。一个猛子扎下去，有时候还能摸到鱼。我哥水性好，把衣服系成布袋，到水深的地方去摸一遍，上来时带一兜大水螺。两个就有我的拳头大，拿回去给奶奶烧，那个味道……美绝！

记忆里的夏天，是晚饭后院子里的黑灯瞎火。电灯是没有的，煤油灯要有事才用。爷爷在和叔叔闲聊，我们几个小的挤着奶奶斜躺在院当中的***绳床上，奶奶打着扇给我们扇风。那时的星空格外明亮，星星密密麻麻。偶尔狗儿会叫，一条邻居家的狗叫起来，其他狗就此起彼伏地叫几声响应。多是没什么事儿，狗儿可能也是高兴，或者闲得。

记忆里的夏天，我还是小孩子，无忧无虑可以肆无忌惮各种混……再也回不去喽！

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