麻辣串重庆做法大全,麻辣串重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣串重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻辣串重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆麻辣串做法？
2. 重庆麻辣串儿配方？
3. 重庆麻辣串的配料？
4. 麻辣串的做法及配方？

重庆麻辣串做法？

麻辣串串儿的用料油麦菜 2根金针菇 1袋平菇 1瓣鸭血 1块麻辣烫食材 1盘生抽 2勺盐 2勺糖 2勺白芝麻 1把郫县豆瓣酱 2勺重庆火锅底料 2勺椒麻油 1勺

麻辣串串儿的做法步骤

步骤 1

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1、煮水，菜洗净，水开煮食材，烫竹签

步骤 2

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2、 一串串的串起来

重庆麻辣串儿配方？

用料： 香料1包、蒜头10粒、油500g、糖盐适量 、红花椒50g、青花椒50gs 、排骨1斤、老鹅1斤、姜、 料酒、八角6颗 、桂皮1根 、黄豆酱3大勺、辣酱1勺 、干辣椒5个  

1，锅内倒油，加热后倒入八角，桂皮，一包香料炒香。

2，大料炒香之后，加入黄豆酱和辣酱炒透后放入蒜头，青红花椒，干辣椒，蒜头，糖盐继续炒

3，排骨老鹅放姜，料酒熬成高汤。

4，高汤倒入锅中熬煮，加糖盐调味熬10分钟左右关火。麻辣串汤料就做好了。

重庆麻辣串的配料？

用料： 香料1包、蒜头10粒、油500g、糖盐适量 、红花椒50g、青花椒50gs 、排骨1斤、老鹅1斤、姜、 料酒、八角6颗 、桂皮1根 、黄豆酱3大勺、辣酱1勺 、干辣椒5个

1，锅内倒油，加热后倒入八角，桂皮，一包香料炒香。

2，大料炒香之后，加入黄豆酱和辣酱炒透后放入蒜头，青红花椒，干辣椒，蒜头，糖盐继续炒

3，排骨老鹅放姜，料酒熬成高汤。

4，高汤倒入锅中熬煮，加糖盐调味熬10分钟左右关火。麻辣串汤料就做好了。

小贴士

麻辣串的做法及配方？

主料：麻辣烫调料包1包 辅料：水适量、什锦素菜适量、什锦海鲜适量、竹签适量 1、荤素材料。

2、取适量的麻辣烫调料放入深口炖盅中。

3、加入适量的水（差不多要能淹没竹签）。

4、烧开转小火继续煮5分钟（这样汤品更入味）。

5、将串串香材料根据熟的程度放入。

6、再次烧开2分钟左右，关火，浸泡片刻即可。

到此，以上就是小编对于麻辣串重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣串重庆做法大全的4点解答对大家有用。