云南板栗菌做法大全,板栗菌怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南板栗菌做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南板栗菌做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜栗子菌的做法？
2. 板栗菌成熟时间？
3. 板栗菌长啥模样的？
4. 栗子蘑怎么做好吃？

新鲜栗子菌的做法？

主锅加入20克油

步骤 2

设置3分钟/V档/小勺 热锅热油

步骤 3

加入栗子，菌菇，生抽，老抽，糖粉，水

步骤 4

设置25分钟/V档/反转/小勺

步骤 5

加入彩椒

步骤 6

板栗菌成熟时间？

七月份。

云南的板栗菌七月的时候出。板栗蘑的学名叫做“灰树花”，是一种寄生在板栗树树根上的一种野生菌，它主要靠汲取板栗树根部的营养为生，最后导致板栗树营养不足致使芯材腐烂，甚至板栗树枯死。

而栗子蘑也因它这独特的生长方式，在民间也被人们称之为“板栗蘑菇”或“板栗菌”。

板栗菌长啥模样的？

板栗菌，又称栗子菇，是一种食用菌类。它的外观特点如下：

1. 外形：板栗菌的菌盖呈圆锥形或圆形，直径通常在2-8厘米之间。成熟的板栗菌菌盖颜色为暗棕色或橄榄棕色，表面光滑。

2. 菌肉：板栗菌的菌肉坚实而致密，颜色白色至浅***。新鲜的板栗菌菌肉质地紧实，呈坚果般的口感。

3. 菌柄：板栗菌的菌柄相对较粗壮，高度约为菌盖直径的1/3。菌柄的颜色与菌盖相似，但可能稍浅。

4. 孢子孔：位于菌盖底部的孢子孔呈圆形或略为椭圆形，颜色为黄褐色。

菌盖扁半球形,中央脐状,或呈近漏斗形,白色,稍带***。菌肉白色或淡***。菌褶密,分叉。蛋壳色或白色。

菌柄短圆柱形,或向下渐细,长2-6cm,直径1-3cm,白色,内实。气微,味辣。

栗子蘑怎么做好吃？

栗蘑可以洗净后跟土豆一起炖排骨食用，下面是具体做法：准备材料：土豆270克，排骨块300克，干栗蘑12克，葱段适量，姜片5克，山楂片4片，白芷1片，桔皮1片，大料1个，料酒8克，生抽8克，冰糖4粒，食用油4克，盐3克1、准备好所有材料，栗蘑提前一晚浸泡，留下浸泡栗蘑的水。

2、土豆洗净去皮切块备用。

3、锅中倒入食用油，将排骨加入锅中小火煎制。

4、排骨煎至有焦边，下入一半的葱和姜、大料、白芷炒香。

5、锅中加入泡栗蘑的水，水量没过排骨为准，不够的话可以加清水。

到此，以上就是小编对于云南板栗菌做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南板栗菌做法大全的4点解答对大家有用。