贵州小吃做法大全大全,贵州小吃的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州小吃做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州小吃做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州十大必买零食？
2. 贵阳十大小吃是什么？
3. 贵州小吃罗锅的做法？

贵州十大必买零食？

　一、贵州特产推荐

　　1.老干妈辣椒酱

　　老干妈辣椒酱制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。

　　老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

　　2.青岩玫瑰糖

　　青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的。

　　3.刺梨干

　　贵州人将刺梨干制成果脯，味道酸甜可口，让它成为了生活中不可或缺的小零食。

　　也可以用它泡水喝，或者每天吃几粒 ，可起到美容、养颜的效果。

　　4.波波糖

1.威宁荞酥  威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产的民间小吃名点。其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料，菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点，具有香酥松散，味道鲜甜，口感清爽的特点。

 2.羊肉粉   羊肉粉是贵州遵义、水城等地的著名小吃，有着300多年的传承历史。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。羊肉肥瘦适中，油而不腻；米粉入口即化，老少皆宜。

 3.恋爱豆腐果  恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。

一、麻辣土豆片（丝）

产地：贵州省开阳县、威宁县等多地

二、牛肉干

产地：贵州省惠水县、黄平县等多地

三、刺梨干

产地：贵州省龙里县、平坝县等多地

四、镇宁波波糖

产地：贵州省安顺市镇宁县

五、猕猴桃干

产地：贵州修文、毕节等地

说到贵州，人们首先会想到贵州的茅台酒和老干妈。但事实上，除了这两种民族精华，贵州还有许多著名的地方特产。贵州小吃品种丰富，口味重多。其中最值得购买品尝的有：老干妈辣椒酱、牛肉干、青岩玫瑰糖、雷家豆腐圆子、波波糖、黄粑、刺梨、猕猴桃、辣子鸡等等，还有折耳根和酸粉也很有特色。除此之外都匀毛尖茶也是享誉中外的特色产品。

贵阳十大小吃是什么？



1. 酸汤鱼:酸汤鱼起源于苗族的简单食物。由于贵州气候潮湿,食材不易保存。于是聪明人发明了酸汤来延长食材的储存时间。酸汤鱼用的酸汤并没有你想的

2. 华西牛肉粉:原产于华西区,是贵州特产名菜。牛肉选自上等牛。汤是用多骨髓牛骨熬制而成,粉是精制米粉。它光滑坚韧,深受人们喜爱

3. 烤臭豆腐:烤臭豆腐是贵阳街头随处可见的一种食物。金***的臭豆腐上撒着精致的辣椒粉,香气刺鼻,价格便宜

贵州小吃罗锅的做法？

主料：洋葱100克、鸡肉500克

调料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克

做法步骤：

1、姜片7g

2、蒜块2g

贵州小吃罗锅就是贵州这边的一种小吃，外地的基本都没有吃过，也可以说是炸出来的小吃。因为都要炸干来沾辣椒粉吃。特别特别的好吃，当然不吃辣的人一定是吃不惯的，好多地方都不吃辣椒。把油倒锅里溅好，哪种油都行，然后把各种吃的生的放到里面烙好，烙就是炸的意思，熟了就可以沾辣椒粉吃了。

到此，以上就是小编对于贵州小吃做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州小吃做法大全大全的3点解答对大家有用。