重庆菜角做法大全,重庆菜角做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆菜角做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆菜角做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆款小吃有哪些可选的？
2. 面食你会多少花样？可以分享一下你拿手的吗？
3. 还记得你小时候吃过的街边美食吗？

爆款小吃有哪些可选的？

爆款小吃有哪些？

首先爆款是怎么定义的呢？爆款就是大街小巷卖的很火爆各种小吃，隔一条街就有一家店，甚至好几家店同款小吃，这就叫爆款小吃。

我在山东济南上的大学。待过好几年，对山东人的喜好也算有一点了解吧。

首先我觉得第一款爆款就是把子肉，毕竟这是济南的特色美食小吃，基本上一条街就有好几家把子肉店铺。说实话把子肉吃着口感确实不错，连我这不吃肥肉的人，也忍不住吃上好几块儿，肥而不腻，香糯软口。

其次就是黄焖鸡米饭，虽然我知道黄焖鸡米饭不是山东济南的特产美食，但济南人民对于黄焖鸡的热爱从店铺的数量上就可以看出，一条街望去，十家饭馆有六家都是黄焖鸡米饭。还有重庆鸡公煲（真实感受）

还有就是街头小吃，山东杂粮煎饼果子，这个也是山东特色小吃。

现在在郑州居住了，郑州和济南对比也是有所区别的，

串串香这个小吃，基本上就是隔几步就有一家串串香，郑州人民也是非常喜爱的，不管是街边小摊，还是店铺里边，晚上只要去吃，基本上都是人满为患，并且成本很低，可以说是非常暴利了。

早餐，要数胡辣汤配油条最有特色了。也绝对是爆款，身为郑州人，几天不吃就浑身难受。

还有什么臭豆腐，烤面筋，鸡蛋灌饼，五香烧饼，饼夹菜，特别是卤肉，郑州人也是非常爱吃的，跟山东济南的把子肉有得一拼，卤猪头肉下酒，卤肉下饭。这些美食小吃也算是有特色了。

面食你会多少花样？可以分享一下你拿手的吗？

面食你会多少花样？分享一下你拿手的！

我是北方人！以面食为主！

我会蒸花样馒头、枣花馍、花卷、发糕、蛋糕、豆包、包子、饺子、肉饼、葱花饼、发面饼、鸡蛋灌饼、油条、凉皮、拽面、炒面、焖面、炒饼、炸丸子、炸糖糕、炸菜角！这些经常做，基本做的都不错吧！那就晒几张图片吧！

因为我是北方人，喜欢吃面食，所以就经常做馒头、花卷、发糕、包子、饺子、锅贴，葱油饼、发面饼、馄饨、汤圆、油条、麻花、凉皮、拌面等等，不胜枚举！每种自我感觉都做的比较拿手……

做面食是云老太最拿手的，也是我每天都必须做的美食，我家的面食每隔几天就换一几种。最常吃的是馒头，馅饼，大包子，水煎包，水饺，烧饼，鸡蛋饼，手擀面等很多种类，它们的做法不同，味道也不一样。我觉得面粉不论怎么做都是我的美食，也是我家的主食。

我家一般是早上***蛋面饼，晚上做韭菜盒子或水煎包，水饺，大包子。呵呵有时也换时间，中午饭大都吃馒头。今天就唠叨这么多，希望大家给多指导！

作为一个从小不吃面食、三十多岁了才学习做饭的四川妹子，我对于现在自己蒸馒头、蒸包子、烙大饼、炸油条、擀面条……的“高超”技术，竟然非常得意，虽然谦虚做人一直是我的美德，但这一身做面食的好手艺，既超越了我的巧手老妈，又把吃了一辈子面食却啥都不会做的北方婆婆甩了几条街，稍微嘚瑟一下，也是不算骄傲哈。

我蒸的白馒头

爱一个人爱到极致的表现，大概就是他悄悄***改变了你的饮食习惯吧。老公从小吃面食，我从小吃米，我们在一起20年了，现在我颗米不沾，他还是只爱面食，为了他，我从蒸馒头开始，走上制作面食、爱上面食的奇妙之路，麦香味，真的太诱人了。我会的面食技术很多，但我最想说的是蒸馒头。

我蒸的【福袋馒头】

妈妈是我们那里十里八乡出了名的巧手，我们那里真正会做馒头的主妇不多，我妈是她们里面最优秀的一个，那时候还没有酵母粉，大家都用老面发酵，这也是我们那里的主妇做不好馒头的原因，包括我妈在内，她用老面发酵也不是次次都能做出完美的馒头，这可以用“吃的少、练手少”来作为托词，我们那里的人真的不爱吃馒头啊，而老面发酵，确实考验功力。

我蒸的包子

但我的婆婆，土生土长的北方人，吃了一辈子馒头，蒸了一辈子馒头，快七十岁了，从没把馒头蒸的好吃好看过。也吃过别人家里自己做的馒头，有的面不发，有的没有麦香味儿，可能跟面粉的品质有关吧，我家用的面粉，都是来自内蒙古河套地区的，价格有点小贵，但既香又筋道。我做馒头也没有添加特别的东西，一般只用面粉、酵母、水，做花样馒头时会加南瓜、紫薯来调色和增甜，家里土豆、山药吃不完的时候也拿来蒸成风味馒头，但从没有使用过小苏打什么的，做出来的馒头又松又软又甜呀。

我炸的油条

个人觉得，做饭和学习一样，是需要那么一点点天赋的，另外，勤奋好学的品德也得有。当然，还得有一个肯陪你练手的超级粉丝，我的忠粉就是我家宝宝，吃过了妈妈做的无数黑暗料理，现在总算迎来了妈妈“高超”厨艺的春天。

我烤的南瓜面包

还记得你小时候吃过的街边美食吗？

小时候的街边美食，我记得很清楚的就是羊肉串儿了，因为我是农村人，我们这里根本就没有什么好吃的，基本上那个时候很少有摆摊儿的。

每次和姐姐坐车到城里去，下了车以后，到处乱逛，这边看看，那边看看。那个时候因为条件都不是很好嘛，所以进了城以后就觉得什么都是稀奇的，甚至有好多东西平时都没见过。说到这里，感觉那个时候的我，就是人家城里人嘴里说的土包子一个，呵呵！

街道两边摆满了各种摊位，有卖衣服的、有卖小零碎的、有卖毛线的、有卖鞋子的，还有就是各种小吃、汽水之类的。总之那个时候就觉得城里就是好，什么都有，人也多车也多，很是热闹。

走着走着，老远就闻到一股烤肉的味道，实在是太香了！然后就能听到那熟悉的声音：“来来来，新疆的烤羊肉串儿！”那是地道的新疆人在卖烤羊肉串儿，用他那不太标准的、生硬的普通话在吆喝着，以此来招揽生意。

每次走到那里我都会停下脚步，不愿意离开，姐姐就会给我买来吃。那个时候好像是两毛钱一串，姐姐总会给我买10串让我吃，而她自己却不吃，她总是说：“你吃吧，我不爱吃。”于是我就欣然接受了。

后来的日子，每次和姐姐一起去城里，她都会给我买羊肉串儿吃，因为她知道我特别爱吃！她看到我吃的高兴，她也会跟着高兴，甚至比她自己吃了还要高兴。

我是后来才知道，原来姐姐不是不爱吃羊肉串儿，她是为了让我多吃点儿，才骗我说自己不爱吃的。毕竟那个时候条件有限，她是为了我自己都舍不得吃，我觉得自己好傻、好自私，竟然都没有发现，我太对不起姐姐了！

我也不知道为什么，从小我就特别爱吃羊肉串儿，喜欢它烤的油滋滋的声音，喜欢它辣椒夹着孜然的味道，喜欢它独有的香气。直到现在我依然爱它！我也更爱我的姐姐！我想对姐姐说一声：“姐姐，谢谢你！你对我太好了，有你真好，我爱你！”

我是褒河风，以上是我的亲身经历，喜欢我就请点点关注，如果你也有美好的回忆，欢迎在下方评论留言，谢谢！

老家湖北恩施盛产洋芋（土豆），既可当饭又可当菜，就连街边小吃也有它的身影，如炕洋芋。当年在老家工作的时候，晚饭一个人，就找个路边小店，点一碗坑洋芋，切一盘卤蹄膀，要一支啤酒（金龙泉），一顿饭就解决了，

民以食为天，人活着就离不开吃，在我小的时候，食物还不是很丰富，能吃饱就不错了，那时，觉得吃什么都是香的，偶尔吃一下街边的美食，会让人心满意足，回味无穷。

那个年代，人们都很贫穷，街边食物不多，能拿出来卖的都是美食，如果你生活在那个年代你就会明白为什么这么说了。例如，街边的土灶烧饼，绝对堪称美食，烧饼经过炉火的慢慢烤灼，开始慢慢变大，变酥，变香，烤到一定程度香气就飘出来了，里面夹杂着葱花和芝麻的香味，让人垂涎欲滴。咬上一口，外酥内香，满满的幸福感顿时涌上心头。还有一种油炸的绿豆糍粑，绿豆蒸熟做成甜的包在糯米糍粑里面，然后油炸，经过油炸后，糍粑金黄金黄的，非常诱人，吃上一口，醇香软糯，外酥内软，香甜可口。一口气能吃好几个。那时条件有限，只能偶尔吃上一两个，解解馋。其他的街边美食这里就不一一细说了。

现代人，生活条件好了，食物丰盛，多种多样，觉得这不好吃，那不好吃，人就是这样，有东西吃的时候什么都不好吃，没东西吃的时候什么都是香的。

到此，以上就是小编对于重庆菜角做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆菜角做法大全的3点解答对大家有用。