贵州平坝牛肉做法大全,平坝 牛肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州平坝牛肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州平坝牛肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 平坝海红烙锅做法？
2. 安顺平坝有什么好吃的？
3. 贵州安顺哪里的小吃好吃？

平坝海红烙锅做法？

1、将各种主辅料分别择洗干净，改刀成能入口的半成品。

2、将菜油在烙锅面上抹匀，待加热到略有青烟冒出时，将备好的原料在带火的烙锅上按照土豆、猪肉、野菌、芹菜、牛杂、豆腐、虾、胡萝卜、魔芋、鸡杂、香菜、鲜活鱼、香葱、大蒜苗、蟹、菜椒的顺序分别烙熟。

3、配用特制辣椒面、花椒面、精盐、味精调制的干碟和用辣椒面、花椒面、精盐、味精、酱油、醋、折耳根、香葱对制的蘸水边烙边蘸食

安顺平坝有什么好吃的？

平坝最出名，最好吃的就是平坝的灰鹅。平坝的灰鹅主要在张家红华鹅肉馆及附近，他们那里的鹅肉火锅，鹅肉粉，鹅肉拼盘，卤鹅腿，鹅头，鹅脚远近闻名，这是在全国其他地方都吃不到的。这是平坝的特色。

其次是平坝的洋芋，味道也和别的地方不一样，我们平坝的洋芋粑粑和平坝的炒洋芋用的调料和别的地方都不太一样，味道也很好。

最后是平坝的牛羊肉，因为平坝那边的清真馆很多，所以平坝的牛羊肉味道也很好，很多都是当地人养的。

贵州安顺哪里的小吃好吃？

安顺现在在大范围改造棚户区，好多地方的小吃都变位置了，来了好吃街是最简单的，但是好吃街的东西都偏贵，小街小巷，还是没这么好找的。。。安顺的老市中心是小十字，新大十字，这一截的小街小巷的小吃问问路人就知道了，新市中心是大数据产业中心，好吃街就在旁边

安顺的小吃在贵州都应该算的上出名的。

一是安顺裹卷。安顺出名的裹卷应该是在安顺美食街的王记首家多味香辣，好像是13块钱一盒，有四种口味，包括青椒，油辣子，西虹市等等。但在市区。今天要说的这家是位于关岭县的裹卷。名字叫安顺柴姨妈裹卷，地址位于关岭自治县万绿城酒旁边，味道是两种，油辣子的和青椒的，12元一盒，一盒好像有20个，还有6元一盒的和2块一个得大的。味道棒棒的。本人基本每个星期去运动完回来都会去买。

……

二是关岭花江狗肉。关岭第一家狗肉馆是位于花江的一户人家。但由于名声大振，现在的味道已大不如前。个人比较强烈推荐的是位于断桥镇的一个狗肉馆，地址是在位于断桥镇小陈便利店旁边(320国道和210省道交叉处)，主打的是清汤狗肉，80一斤。还可以加狗爪子，好像是20一个，和血肠。吃之前先喝碗汤，那叫一个赞。蘸水有两种口味，一种是用朝天椒切细加入各种调料的味道。另外一种是用当地比较出名的胡辣椒制作而成的胡辣椒蘸水。血肠里面加有脆骨，吃起来脆脆的，很棒。

三是这次需要推荐的是个人强烈推荐的这一家牛肉馆，名字叫做顶云兴海牛肉馆，地址位于关岭自治县顶云街道办领袖国际三期泰和苑信用社旁边，强推的是干锅牛肉，味道不错，价格现在是生牛肉70块一斤，牛杂稍微贵一点，80块我基本每个月要吃一次，每次基本上是三碗饭。有机会的小伙伴可以试一下。

四是断桥河鱼，顾名思义就是在断桥镇的河鱼，主要口味是用花椒，西虹市，二荆条辣椒，泡椒制作而成的麻辣鲜口味。鱼主要***用的是黄辣丁，一般在60块钱一斤。然后一般会送一点小菜，包括凉拌折耳根，凉拌米粉，凉拌萝卜等等。同时吃完鱼还可以烫蔬菜🥬。如果不是很辣的情况下，最后用鱼汤汁拌上米饭那会是绝佳的味道。

支记牛肉粉在虹机厂路口有一家，不知道是他家搬家还是分店？

小十字花江剪粉***了，不知道搬哪里去了？好想念她的味道！

西门赵一曼门口摆摊的油炸耙稀饭，很香，俩个老人家可能没做生意了吧？他们的油炸粑稀饭租不起门面！

科学路的花江狗肉粉摊子，也租不起门面，找不到了？

到处都“高大上”了，这些优秀的传统小吃可能都要消失变成“传说”了？唉！

到此，以上就是小编对于贵州平坝牛肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州平坝牛肉做法大全的3点解答对大家有用。