云南香花饼做法大全,云南香花饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南香花饼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南香花饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南花香的做法？
2. 云南鲜花饼有几种口味？
3. 云南鲜花饼哪个牌子好吃？

云南花香的做法？

玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净

用料

可食用玫瑰花瓣 500克

白糖 900克

蜂蜜 300克

自制云南鲜花馅料(食材最灵魂的味道)的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

据说鲜花酱都是用平阴玫瑰，不过我选用的是云南的墨红，特别香的玫瑰花，收到的时候，满屋飘香……因为我这个墨红是去除的外花瓣的，所以可以不用洗。直接将花瓣小心取出就可以。

“云南花香”可能是指“云南鲜花饼”，这是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。以下是云南鲜花饼的一种简单做法：

1. 准备食材：中筋面粉 250 克、猪油 100 克、水 60 克、糖粉 25 克、玫瑰花酱 250 克、熟糯米粉 20 克。

2. 制作油皮：将中筋面粉、猪油、水和糖粉混合在一起，揉成面团，松弛 20 分钟。

3. 制作油酥：将中筋面粉和猪油混合在一起，揉成面团。

4. 制作馅料：将玫瑰花酱和熟糯米粉混合在一起，搅拌均匀。

5. 包馅：将油皮和油酥分别分成 12 等份，将油皮压扁，包入油酥，收口朝上，用擀面杖擀成椭圆形，卷起来，松弛 15 分钟。重复这个步骤两次。

6. 包馅：将松弛好的面团压扁，包入适量的馅料，收口朝上，用手压扁。

7. 烤制：将鲜花饼放入预热好的烤箱中，170 度烤 25 分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。

云南鲜花饼有几种口味？

云南鲜花饼是云南省的一种特色美食。外层酥皮薄如蝉翼，层层掉酥，内馅清香扑鼻、软糯香甜。云南鲜花饼用料为面粉、玫瑰、玉兰、菊花、冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。做法是用以上原料调和成鲜花馅料，用油酥面包裹烤制而成。

云南鲜花饼哪个牌子好吃？

你好，目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。二、***用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次： 25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。你可以参考下，希望对你有用！如果对你有用，请给予“好评”作为对我的鼓励，谢谢！

到此，以上就是小编对于云南香花饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南香花饼做法大全的3点解答对大家有用。