云南松子的做法大全_云南松籽怎么吃

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本文目录一览：

• 1、松子的功效与作用及食用方法
• 2、盐水煮松子的做法步骤图,盐水煮松子怎么做
• 3、松子怎么炒能开口窍门
• 4、【松子怎么做好吃】生松子的做法大全
• 5、五香松子的做法大全

松子的功效与作用及食用方法

功效与作用 强身健体，松树籽含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸以及矿物质成分，具有促进机体细胞再生的作用，还可为机体补充能量，从而增强机体免疫力，达到强身健体、延缓衰老的作用。

能够起到润肠通便缓泻而不伤正气之疗愈功效，对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定食用疗愈作用。健脑补脑。

以中药学来说，核果类是食物***，汇集储藏了植物的营养精华，因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤，皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。

松子尤其适合儿童、女性和老年人。禁忌人群胆功能严重不良及多痰患者应谨慎食用松子。

盐水煮松子的做法步骤图,盐水煮松子怎么做

1、松子放入锅中。锅中填水能没过锅中半指，大火烧开，转文火煮15分钟。凉凉即可食用。

2、松子用清水清洗干净，然后沥干水分，姜洗净切片，大料洗净、花椒洗净备用。把洗干净的松子倒入煮锅中，然后加姜片、大料、花椒，再倒入适量的清水。把煮锅置于火上，然后盖上盖子，大火煮开，转小火煮半个小时。

3、煮前先将松子浸泡在水中，至少浸泡30分钟，这样可以让松子更容易煮熟，并且煮出的口感更加软糯。 煮松子的时候，可以加入少量的食盐或者糖，这样可以让松子更加入味。

松子怎么炒能开口窍门

1、松子用清水浸泡和打磨。高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。

2、方法二。先将白糖化成半糖水待用。把沙子放入锅内炒干炒烫，然后将糖水倒入炒锅，等糖烟刚一冒出，便将松子放入，不停翻炒，火不要太急。

3、可以让松子炒开嘴的有以下三种方法：用蒸格蒸：先把松子在盆里用清水浸泡一个小时，这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时，之后把松子捞出来，放在通风的地方风干。

4、松子炒开口有以下几个窍门：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

5、浸泡 松子洗净，浸泡2小时。蒸20分钟 放入锅中蒸煮，蒸20分钟左右。炒至开口 待松子自然放凉，倒入锅中炒至开口即可。以上就是关于家庭怎样炒松子能开口的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

6、将松子洗干净后，倒入装着清水的盆里，浸泡一个小时。

【松子怎么做好吃】生松子的做法大全

方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

方式一：将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松，非常容易划开。将松籽捞起来，放进炒锅的蒸屉里边，用一般火蒸30分钟。30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干。

核桃松子粥 【松子玉米】做法比较简单：冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。起油锅，小火将松子过油，稍***色即盛出。

五香松子的做法大全

1、制作方法 先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。

2、做法步骤 新鲜瓜子从花盘中取下来，花盘底座有果胶，粘手不太好清洗，建议大家可以带个手套取瓜子。取下来的瓜子，如果不煮的话，可以先晾晒干，吃的时候再煮。瓜子清洗几遍，清洗掉表面的灰尘。

3、松子3大菜系的做法松子玉米 用料 鲜玉米 松仁 做法 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。

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