贵州煮面条做法大全,贵州煮面条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州煮面条做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州煮面条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州大排粉面的做法和配方？
2. 贵州水煮毛血旺、配料做法？
3. 贵阳肠旺面面条制做方法？

贵州大排粉面的做法和配方？

1、买到新鲜的猪大排用水清洗干净沥干水份备用；

2、锅中烧开水放入猪排焯水去除杂质和油脂后立即放入冷水中过凉；

3、准备姜片和花椒大料放入调味盒中准备熬制；

4、锅中倒入清水放入大排和调味盒还有调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖拌匀开始大火煮起来；

5、熬制30分钟后放入盐继续中小火煮20分钟左右；

贵州水煮毛血旺、配料做法？

贵州水煮毛血旺是一道以毛肚、鸭血、豆芽、豆皮等为主要配料的辣味火锅菜品。以下是一种常见的贵州水煮毛血旺的配料和做法：

配料：

- 毛肚：适量

- 鸭血：适量

- 豆芽：适量

- 豆皮：适量

- 豆腐：适量

- 鸭血粉丝：适量

- 鸭血豆腐：适量

贵阳肠旺面面条制做方法？

所需食材原料鸡蛋面/荞面100克，猪大肠40克，脆哨30克，血旺50克，绿豆芽30克，白铁豆腐40克。调料三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。制作方法

1.

煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块 加香料煮。

2.

五花肉煮熟切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿，烹点醋，炸成脆哨。

3.

豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干，用油炸成泡哨捞出；

4.

油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑辣椒，炒出香味，加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开，滗出红油待用。

5 .把鸡蛋面和豆芽放入汤锅煮约1分钟。 往面碗里放入舀、肠、烟斗、豆腐干，用勺子把血液块放入锅里，放在面上，舀出汁、红油、味精、葱花就可以了。

到此，以上就是小编对于贵州煮面条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州煮面条做法大全的3点解答对大家有用。