四川麻辣魔芋做法大全,四川麻辣魔芋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川麻辣魔芋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川麻辣魔芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣魔芋最正宗的做法？
2. 麻辣干魔芋的做法有哪些？
3. 谭记麻辣魔芋干做法？
4. 湖南麻辣魔芋干的做法步骤图，怎么做好吃？

麻辣魔芋最正宗的做法？

好吃。食材：番茄350g，鸡蛋2个，魔芋结一包，豆腐100克

做法：

1。魔芋结冲洗干净。鸡蛋加丢丢盐和20ml水打散。番茄切块。豆腐切小块。

3。起锅加少许油，鸡蛋液煎熟打散盛出。

3。起锅加油，爆香蒜末，加入番茄块半勺盐翻炒至出汁，加入鸡蛋，一勺生抽，加一碗水，加豆腐，大火煮开转中小火煮3分钟，加入魔芋结，煮一分钟，撒葱花出锅，魔芋豆腐素清汤鲜香可口！

1、超市买的魔芋干清洗一下，然后泡发，切成条状备用。

2、蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，生姜切成粒，干辣椒切成小块，泡椒切碎备用。

3、水烧开，放入切好的魔芋煮透，大约要煮10分钟到15分钟的时间。

4、煮透的魔芋捞出来彻底沥干水分备用。

5、锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入魔芋爆炒。

主料

魔芋豆腐300g 莴笋30-50克

小辣椒3-6个 红干椒4个

麻椒粒10-20个 郫县豆瓣酱10-15克

大蒜3瓣 豆腐皮一段

生抽2勺 耗油1勺

白糖1勺 盐少半勺

麻辣魔芋的做法步骤

食材：

魔芋，泡椒，红尖椒，花椒粉，盐，食用油，鸡精，蒜头，生抽，葱

接下来我们的步骤：

1.首先我们需要先把魔芋清洗干净，然后把它切成条，再把那些泡椒和姜，辣椒清洗干净后备用，把葱洗干净剁成条备用！

2.开火，锅中倒入清水，把清水煮开再加魔芋，再加入少许的盐，煮个12分钟左右，再把它捞起来，在放入冷水，再捞起来！

3.开火，锅中倒入少许的油，Are you, 煮到冒泡的时候再下泡椒，姜，辣椒，蒜头爆炒出香味为止。

麻辣干魔芋的做法有哪些？

一、麻辣魔芋干

食材

新鲜魔芋1块，蒜1瓣，姜4片，泡脚适量，干辣椒4个，花椒少量，耗油适量，花椒油适量，豆瓣酱适量，白芝麻适量，鸡精适量，辣椒油适量。

做法

1.把新鲜的魔芋清洗一下并且切成条型备用。

谭记麻辣魔芋干做法？

1. 买来的干魔芋,清洗下,准备锅里放水烧开,烧开后放入干魔芋煮熟一下(2分钟即可)

2.煮熟后切片,过下冷水,准备好大蒜和葱备用,锅里放油,导入切好的大蒜和豆鼓爆香,接着放入切好的干魔芋中火翻炒40秒左右,关火

3.拌上芝麻油、蚝油、辣椒粉、孜然、香葱,盐和少许味精,开小火翻炒均匀即可。

步骤1/3

魔芋放冰箱冷冻脱水，切条。姜切丝，蒜切片。

步骤2/3

备好各种调料。

最后一步

①姜蒜温油下锅炒香。②再下花椒，干辣椒，八角桂皮香叶，十三香，五香粉 ，一点盐 。③然后下魔芋丝。④加孜然粉，山胡椒油。

1、超市买的魔芋干清洗一下，然后泡发，切成条状备用。

2、蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，生姜切成粒，干辣椒切成小块，泡椒切碎备用。

3、水烧开，放入切好的魔芋煮透，大约要煮10分钟到15分钟的时间。

4、煮透的魔芋捞出来彻底沥干水分备用。

5、锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入魔芋爆炒。

湖南麻辣魔芋干的做法步骤图，怎么做好吃？

1.魔芋放入盐水中浸泡片刻

2.切成条

3.香葱洗净切葱花

4.烧锅开水，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份

5.起油锅，放入麻辣火锅底料炒香

6.放入魔芋煎炒一会

7.撒盐炒匀

8.倒入清水烧至入味

9.倒入蚝油炒匀

10.淋入生抽炒匀

到此，以上就是小编对于四川麻辣魔芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川麻辣魔芋做法大全的4点解答对大家有用。