重庆瓦缸的做法大全,瓦缸小吃百科

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆瓦缸的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆瓦缸的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸捞面的家常做法？
2. 泉园一路有什么好吃的？
3. 重庆正宗小吃？

炸捞面的家常做法？

步骤 1

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锅里下油，大料炸香捞起来。肉末滑炒，倒入料酒，面酱，大豆酱，耗油小火炒香，所有的姑类末倒入肉末锅里一起炒。

步骤 2

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另一个锅里炒香虾仁，倒入西红柿炒出红油，倒入蘑菇肉末锅里一起熬，倒入泡发蘑菇的水一起熬制。抡淀粉，抡鸡蛋。关火，倒入葱末，香油。

步骤 3

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材料准备：干面条，食用油，猪肉，菜豆角，调味料

做法步骤：

1 铁锅清洗干净，锅中放入大量清水，煮到沸腾状态，

2 将买来的干面条下锅。

3 将面条捞出，过凉水，用油拌匀。

4 把肉切成细丝，和菜豆角切好。

5 把油烧热后加入肉丝炒到肉丝变白。

6 加入菜豆角和调味料，翻炒均匀后出锅。

7 锅内加入适量的油，油温升到170度时，把面条倒入油锅，用筷子不断翻动，把面条炸至金***即可。

8 捞出面条后把炒好的肉丝和菜豆角放上，就完成了。

步骤 1

五花肉切丁，肥瘦分了一下，想先把肥的熬一下。

步骤 2

热油先把花椒，八角，辣椒煎一下，捞出来，在天津时候应该不放辣椒，现在家里有人爱吃辣，吃时也没觉出辣。

步骤 3

然后把小葱花和姜炸一下，下肥肉丁熬一会，差不多就下瘦肉，再加上两种酱，没有六必居或者天津利民，用的是重庆瓦缸甜面酱，为了满足西南地区人士吃面，家里淘宝了瓦缸酱油调料，嘿嘿。

步骤 4

和面时加了点盐，要吃捞面就得筋道，少加水多揉才是王道。

步骤 5

虽然擀面水平不在线上，切出来还能看看，哈哈。

泉园一路有什么好吃的？

泉园一路是饭店一条街，各种各样的饭店1.久如香珍味小龙虾，推荐麻辣和十三香口味的，虾个头大，非常好吃。

2.刘一锅，筋头巴脑，二层楼的，去了要点锅。

3.韩鑫园烤肉，今年新装修了，环境还可以。

4.思汗烤羊腿，喜欢羊腿的可以试试，不错，但是一两个人很容易浪费，打包回家不好吃了。

5.大漠烤羊腿，与思汗挨着，今年也要重装修，现在还没装修完呢。

6.春饼骨头馆，不多介绍，吃骨头和饼的。

7.斑鱼馆，吃的时候一下好几十个盘子上来很吓人，每个盘子里一片鱼片，涮着吃。

8.庄河海鲜，顾名思义吃海鲜的，我没去过。

9.有3到4家火锅，其中2家川味紧挨着，还有爱锅者。

10.至于烤串的，一路上无数，查不过来，都不大，具体可以自己实地看。回答完毕，给个好评吧亲！

重庆正宗小吃？

重庆作为中国西南地区的一个大城市，有着丰富多样的小吃文化。其中最受欢迎的正宗小吃包括火锅、重庆小面、酸辣粉、毛血旺等。火锅是重庆最著名的特色美食之一，以麻辣味道和各种食材的搭配为特点。重庆小面则是一种面食，以面条细软、汤汁浓郁、味道鲜美而著名。酸辣粉则是一种冷面，也是重庆的特色小吃之一。

毛血旺则是一道火锅菜，以血旺、毛肚、花椒等为主要原料，口感鲜辣可口。这些正宗小吃不仅体现了重庆的地方特色，也吸引了众多游客前来品尝。

到此，以上就是小编对于重庆瓦缸的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆瓦缸的做法大全的3点解答对大家有用。