云南腊肉焖饭做法大全,云南腊肉焖饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南腊肉焖饭做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南腊肉焖饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肉火腿土豆焖饭的做法？
2. 南瓜腊肉焖饭的做法有哪些？
3. 12款懒人焖饭做法电压力锅？
4. 茂名腊肉饭做法？
5. 怎么做腊肉焖饭好吃？

腊肉火腿土豆焖饭的做法？

第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的,最好是先蒸过或煮过再用。

第2步、土豆去皮切小块。

第3步、豌豆洗净沥干;腊肉切小块。

第4步、锅中加点油,将淘洗过的米炒一会儿(个人比较喜欢炒一下,可直接煮)。

1/5 准备所需的材料：腊肉，火腿，土豆，葱，姜，洋葱，

2/5 把所有食材全部切成小丁备用

3/5 先把腊肉下锅炒出一点油，然后姜末，土豆，豌豆，洋葱，火腿肠依次放入翻炒，加点盐，生抽，炒到五分熟就好了

4/5 电饭锅先煮饭，等到饭快跳至保温时，把之前炒的放进去铺在饭上，之前切的香肠现在放，然后盖上焖十分钟

5/5 十分钟后断电，开盖拌一下起锅装盘

小贴士

小孩子吃可以焖软一点，更好吃

原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。

做法步骤：第1步、准备好火腿，我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别闲那种。第2步、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。第3步、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。第4步、放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久～可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅，味道更香～然后全部放入电饭煲。第5步、大米提前浸泡一会儿，然后直去水，直接铺在前料上，铺均匀。第6步、加上适量纯净水或者矿泉水，用电饭煲一般煮饭程序即可。第7步、出锅～配上一小块老酱腐乳……可以吃两碗。

主料

长粒香米75克

煮熟的腊肉65克

土豆1个

葱3根

清水适量

火腿 1根

腊肉土豆焖饭的做法步骤

1.用料：长粒香米75克，煮熟的腊肉65克，土豆1个，葱3根，清水适量。火腿1根

南瓜腊肉焖饭的做法有哪些？

主料：香米170克，五花腊肉130克，南瓜250克，胡萝卜50克，洋葱25克，干香菇3个，干木耳3克。辅料：小葱2根，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐，油

2. 南瓜去皮切小块，胡萝卜切丁，洋葱切丁

3. 腊肉切丁，香菇木耳泡发切碎

4. 热锅下油，先煸炒腊肉一会至出油

5. 加入香菇木耳略炒

12款懒人焖饭做法电压力锅？

食材：大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。

做法：

1、鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

2、将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁。

3、大米淘洗干净，沥干水分。

茂名腊肉饭做法？

腊肉焖饭的做法

1、大米洗净浸泡30分钟，这样米饭更好吃。

2、土豆切块，胡萝卜切丁，腊肉切丁，洋葱，小葱切丁。

3、将浸泡好的大米取出控水放入电饭锅中，倒清水300克，加入10克食用油搅拌几下，倒入准备好的土豆，腊肉，胡萝卜，洋葱，不是叠放哦，分开放。加入1小勺盐，10克老抽，20克生抽，老干妈（辣椒油）依个人口味来，我有点上火就没有放。盖盖子，按下煮饭键等待煮好吧！

4、打开煮好的焖饭，加入适量小葱，也可以加适量香油调味，搅拌下关盖焖2分钟就可以了。

怎么做腊肉焖饭好吃？

腊肉的好吃在于它独特的味道。腊肉煲仔饭堪称经典美食，有肉有饭，搭配自己喜欢的蔬菜。巧做腊肉煲仔饭有妙招。

●选料有讲究

大米要选用长粒儿香米，提前浸泡一小时。这样做出来的味道更香。

选用三种肉做煲仔饭，这样做出来的多汁多味，浓郁鲜香。广式腊肠和腊肉，要选用七分瘦三分肥的。都切成片备用。

●做法

选用一个砂锅，把泡好的米放入加适量水，煮饭水量到食指第一关节，米饭软烂，喜欢硬的少一些水，盖上盖以后大伙五至八分钟，然后把切好的腊肉，腊肠和喜欢的蔬菜放入锅中

妙招：在米饭的周围浇上适量的花生油，小火煲5-10分钟分钟。关火焖10分钟，在出锅以前，根据个人口味放少量的酱油。

小提示:在煲制的过程中要不断的转动砂锅，使米饭更好的均匀受热。淋入花生油使米饭有焦香的锅巴味。

到此，以上就是小编对于云南腊肉焖饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南腊肉焖饭做法大全的5点解答对大家有用。