贵州鸡蛋汉堡做法大全,贵州鸡蛋汉堡做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鸡蛋汉堡做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州鸡蛋汉堡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋汉堡的做法？
2. 鸡蛋汉堡的家常做法？
3. 鸡蛋汉堡包的做法？
4. 鸡蛋汉堡做法视频教程？

鸡蛋汉堡的做法？

首先很高兴回答你这个问题

讲一下，我是怎样***蛋汉堡的？

鸡蛋汉堡

准备的材料有面粉100克，水150克，盐一克，胡椒粉适量

将以上所有材料或成面糊备用

锅中刷少许的油，将鸡蛋打入（也可以不刷油），然后用筷子将鸡蛋黄戳破，再放入切好的肉末，在另一边倒入适量的面糊，然后将鸡蛋反扣在面糊上压实，这样她们就是一个整体，在刚才那个鸡蛋模中倒入另外一半的面糊，将这个整体再扣在面糊当中，直至凝固，然后刷一点油，正反面烙熟就可以了

我今天用的是鸡蛋和肉，你也可以用鸡蛋和葱或者鸡蛋和菜都可以

鸡蛋汉堡的做法主料鸡蛋3个辅料盐适量火腿肠适量步骤1.煎锅置火上，打入三个鸡蛋。2.盖上锅盖并密合。3.在煎制时，注意翻看，且只需用小火即可。4.不用油煎出的鸡蛋，看起来很嫩的感觉。5.火腿肠去皮切成斜片。6.再把煎好的鸡蛋用刀剖开夹上切好的火腿肠片即可。

鸡蛋汉堡的家常做法？

1、调面糊：面粉加盐花椒粉泡打粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。

2、调肉馅：五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等，搅匀上劲，备用。

3、烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油（多一点），然后打入鸡蛋。

4、用餐刀或其他工具，把蛋黄戳破，熟的快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅铲把一只鸡蛋铲出放一边，往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密。

5、把调好的肉馅等分七份，平铺在面饼＋鸡蛋上。

6、把凝固的面饼＋鸡蛋＋肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧边。这时整个鸡蛋汉堡就组装好啦。

7、接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面。勤翻面和烙饼一样。

8、直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。

9、看一下厚度，还不错哈。外壳有点脆，咬下去层次还挺多。整个鸡蛋汉堡沉甸甸的很有分量，凉了也不会瘪掉，缩小。

10、咬开的层次，面饼＋煎蛋＋肉馅＋面饼，还是挺均匀的嘿。因为材料里有咸度了，直接吃就行。也可以抹豆瓣酱黄豆酱，辣椒油。

鸡蛋汉堡包的做法？

1、调面糊：面粉加盐花椒粉泡打粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。

2、调肉馅：五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等，搅匀上劲，备用。

3、烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油（多一点），然后打入鸡蛋。

4、用餐刀或其他工具，把蛋黄戳破，熟的快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅铲把一只鸡蛋铲出放一边，往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密。

5、把调好的肉馅等分七份，平铺在面饼＋鸡蛋上。

6、接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面。勤翻面和烙饼一样，直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。

鸡蛋汉堡做法***教程？

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鸡蛋汉堡也叫蛋堡、肉蛋饼，是民间一种受欢迎的街头小吃。主要以鸡蛋、面粉、鲜猪肉、火腿肠为主要食材制作而成，味香浓郁、老少皆宜。

做法有很多，这只是其中一种，希望这个***能帮到你。

到此，以上就是小编对于贵州鸡蛋汉堡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鸡蛋汉堡做法大全的4点解答对大家有用。